Kulit ayam

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkulit ayam
  2. Bumbu halus
  3. Seruaskunyit
  4. 3bawang putih
  5. 1 sdtketumbar
  6. Garam
  7. Adonan
  8. 5 sdmtepung bumbu krispy (saya pakai sasa golden crispy)
  9. 3 sdmtepung beras
  10. Buat menjadi 2x. (1 untuk bahan basah 1 lagi untuk bahan kering)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit ayam. Lalu rebus supayan minyak nya keluar dan tidak bau. Tiriskan lalu cuci kembali sampai bersih

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu halus lalu campurkan ke kulit ayam. Marinasi minimal 1 jam

  3. 3

    Masukan kulit ke bahan basah. Lalu ke bahan kering. Tidak perlu tebal2. Cukup supaya tertutupi saya sambil di remas2 di bahan kering

  4. 4

    Goreng sampai berwarna golden brown

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
era dwi pratiwi
era dwi pratiwi @cook_12709072
pada
Tangerang
follow juga IG saya @eraskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa