Alfajores de limón (apto para celíacos)
Yanay Pani @cook_18723383
Deliciosos alfajores sin gluten, con jarabe de limón para compartir con la familia
Alfajores de limón (apto para celíacos)
Deliciosos alfajores sin gluten, con jarabe de limón para compartir con la familia
Paso a paso
- 1
Se juntan todos los ingredientes (excepto el manjar y las nueces) en un bol, mezclar hasta obtener una masa firme.
- 2
Separa la masa en bolitas del tamaño de nueces, después se aplastan con la mano para formar una galleta redonda.
- 3
En una bandeja aceitada poner las galletas y hornear a fuego medio entre 7 a 10 minutos
- 4
Rellenar entre dos galletas con manjar marca Colun ¿Porque están importante está marca? Porque es una de las marcas que tiene certificación en sus productos de sin gluten.
- 5
Poner manjar por los bordes de las dos galletas y pasarlas por las nueces molidas. ¡Listos para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yanay Pani le encantará ver cómo quedó.
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Tengo 14 años. Mi familia es alérgica al gluten desde hace tres años. Me he dedicado a crear recetas para mi familia y mi pasión es la pastelería y los postres, pero de vez en cuanto puedo hacer algo salado.
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