Korean Shrimp Dumplings (Shrimp Mandu) Gyoza Pangsit

Slicecutecake
Slicecutecake @Slicecutecake

Baru terealisasi bikin mandoo gyoza nya korea yang superb. kalau bikin kulit nya ok banget pakai tepung jagung biar bening tapi aku beli kulit gyoza instant , ini bener bener enak banget 1 rumah selalu suka sama kuotie, gyoza ataupun mandu sama saja . Resep ini untuk 20 lembar kulit saja ya .

#PejuangGoldenApron2
#Resolusi2019
#PejuangCelemekEmas
#ResepKuotie #ResepJiaozi
#Resepmandu
#ResepGyoza #SliceCuteCake
#ResepDumplings
#gyozaudang #pangsit

Korean Shrimp Dumplings (Shrimp Mandu) Gyoza Pangsit

Baru terealisasi bikin mandoo gyoza nya korea yang superb. kalau bikin kulit nya ok banget pakai tepung jagung biar bening tapi aku beli kulit gyoza instant , ini bener bener enak banget 1 rumah selalu suka sama kuotie, gyoza ataupun mandu sama saja . Resep ini untuk 20 lembar kulit saja ya .

#PejuangGoldenApron2
#Resolusi2019
#PejuangCelemekEmas
#ResepKuotie #ResepJiaozi
#Resepmandu
#ResepGyoza #SliceCuteCake
#ResepDumplings
#gyozaudang #pangsit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 20 LbrKulit Gyoza/ Pangsit
  2. 125 GrAyam Cincang
  3. 350 GrUdang uk.Sedang (20 Bh)
  4. 550 GrSilken Tofu
  5. 100 GrDaun Bawang
  6. 2 BhCabai Merah keriting
  7. 3 CmJahe
  8. 2 SiungBawang Putih
  9. 25 MLMinyak Wijen
  10. SecukupnyaLada bubuk
  11. SecukupnyaKecap Asin / Saus Tiram
  12. Saus
  13. 10 MLCorn Syrup (Boleh skip pake gula)
  14. 20 MLKecap Asin
  15. 5 GrBawang Putih parut
  16. 5 GrJahe Parut
  17. 10 GrNori Kumi / Topping korea-jepang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, potong daun bawang dan cabai, cincang bawang putih dan parut jahe.

  2. 2

    Hancurkan Silken Tofu, dan peras air nya, setelah itu taruh di piring dan sisihkan. Bersihkan Udang dan buang kepala nya.

  3. 3

    Kupas kulitnya dan buang kotoran sisakan bagian ekornya lalu tabur garam dan merica,untuk tambahan isian nya potong ujung daging udang sekitar 2Cm lalu cincang.

  4. 4

    Masukan semua bahan isian, ayam cincang, tofu, udang cincang, daun bawang, cabai, bawang putih, jahe. Lalu masukan minyak wijen, kecap asin dan merica.

  5. 5

    Aduk semua campuran bahan isian dan bumbu. Lalu siapkan kulit gyoza.

  6. 6

    Masukan isian kedalam kulit gyoza, lalu taruh udang di tengah lipat dan baguan ekor nya menggantung di luar kulit. Lakukan sampai kulit dan isian habis.

  7. 7

    Siapkan kukusan, dialasi kain atau kertas baking agar tidak lengket bisa di oles minyak dulu. kukus selama 8-10 Menit. Buat saus : campurkan kecap asin, bawang putih, dan jahe parut terakhir taburkan topping.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Slicecutecake
Slicecutecake @Slicecutecake
pada
Home baker ~~Suka bereksperimen masak, bikin kue dan minumanIg/IGTV: @slicecutecake
Lebih banyak

Komentar (4)

GLV-Kitchen
GLV-Kitchen @cook_14533342
ci mau tanya, supaya ga lengket pas di kukus gmna ya? saya coba buat kok malah jd lengket ya, pas di angkat jd keluar isian nya dari kulit nya..

Resep Serupa