Una foto de Carlota de almendras

Carlota de almendras

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Postre con una base de soletas cubiertas de crema de leche condensada con chocolate y almendras picadas, muy rico.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 200 grmantequilla
  2. 1 lataleche condensada
  3. 1 cdavainilla
  4. 2 tabletaschocolate
  5. 100 gralmendras peladas, tostadas y picadas (reservar algunas para adornar)
  6. 7 grgrentetina
  7. 38soletas, dedos de novia

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se acrema 3 cucharadas de mantequilla, agregue poco a poco la leche condensada, y la vainilla, aparte, se calienta la mantequilla restante junto con el chocolate hasta que se derritan.

  2. 2

    Espere a que se enfrié un poco y añádalo a la preparación de leche condensada. Mezcle bien, añada la almendra y la grenetina, previamente diluida a Baño María.

  3. 3

    En un molde rectangular pequeño engrasado, acomode un poco de crema, y ponga las soletas alrededor del molde y cubriendo de crema, mas crema, soletas así sucesivamente hasta terminar con soleas.

  4. 4

    Refrigere de 2 a 3 horas desmolde y adorne con las almendras que reservo.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Recetas similares