સૌ પ્રથમ રાજમા ને ધોઈ ને 7થી8કલાક માટે હુફાળા પાણી મા પલાળી રાખો,પછી કુકર મા 6થી7 વ્હિસલ મારી બાફી લેવા,પછી ડુગળી અને ટામેટા ને કટ કરી લો,લસણ અને મરચા ને કાપી લેવા

ડુગળી,ટામેટા,લસણ અને મરચા ને મીક્ષર મા ગ્રાઈન્ડ કરી લેવા,કઢાઈ મા તેલ ગરમ કરવા મૂકો,તેમા જીરૂ નાખો,હવે ડુંગળી ની પેસ્ટ ઉમેરો પછી તેને સાંતળો,હવે તેમા મીઠું અને બધા મસાલા નાખી સાંતળો,પછી તેલ છૂટે એટલે રાજમા ઉમેરો,10મીનીટ સુધી થવા દો,તૈયાર છે રાજમા,ચાવલ સાથે સર્વ કરો.