Singgang ikan tongkol

Lurve Manja
Lurve Manja @cook_18552979

#goldenapron
#cookpadmalaysia

Makanan yang paling saya suka. Kalau datang malas saya nak memasak gini lah gaya masakan paling mudah. Campak² dah siap🤣🤣.

Singgang ikan tongkol

#goldenapron
#cookpadmalaysia

Makanan yang paling saya suka. Kalau datang malas saya nak memasak gini lah gaya masakan paling mudah. Campak² dah siap🤣🤣.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

15-20minit
6-8orang
  1. 2ekor - ikan tongkol(potong 8)
  2. 2biji - bawang besar
  3. 5biji - bawang putih
  4. 1inci - halia(tengok ibu jari awak ha gitu lah besarnya)
  5. 1inci - kunyit(tengok ibu jari🤭)
  6. 1 batang- serai
  7. 2biji - tomato
  8. 1/2genggam - asam jawa
  9. 3sudukecil - garam
  10. Secubit ajinamoto(optional)
  11. 1.5 literAir -
  12. 5sudumakan - minyak masak

Cara Memasak

15-20minit
  1. 1

    Mula-mula hiris bawang besar,bawang putih,halia, kunyit dan serai di ketuk.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam periuk. Masukkan serai kemudian masukkan bahan² yang di hiris tadi. Tumis sehingga naik bau dan warna bertukar keemasan sedikit. Kemudian masukkan air dan biarkan mendidih.

  3. 3

    Bila air dah mendidih masukkan ikan dan biarkan mendidih selama 10minit. Kemudian masukkan air asam, garam dan ajinamoto. Biarkan sampai air mendidih lagi dalam 5minit. Akhir sekali masukkan tomato dan matikan api.

  4. 4

    Tara singgang ikan tongkol dah siap. Senang dan mudah👍

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Lurve Manja
Lurve Manja @cook_18552979
pada

Resipi Sepertinya