Tahu Kacang Panjang Kuah Santan

Winda Gustia
Winda Gustia @Alamamauwin
Balikpapan, Kalimantan Timur

Ada sisa tahu di kulkas dan kacang panjang. Mau dibikin pecel, sayurannya kurang. Sayangnya santan gak ada..untung ada fiber creme..

Tahu Kacang Panjang Kuah Santan

16 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa tahu di kulkas dan kacang panjang. Mau dibikin pecel, sayurannya kurang. Sayangnya santan gak ada..untung ada fiber creme..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongtahu
  2. 1/2 ikatkacang panjang (atau sesuai selera)
  3. 5 siungBawang Merah
  4. 2 siungBawang Putih
  5. Buahcabe rawit
  6. Sereh
  7. Daun Salam
  8. Lengkuas
  9. Daun Bawang Seledri
  10. Santan (saya pakai 3 sendok Fiber Creme - pengganti santan)
  11. 200 mlair
  12. Minyak untuk menumis
  13. Garam
  14. Penyedap
  15. Lada bubuk (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tahu dan kacang panjang yang sudah dicuci. Lalu iris duo bawang. Dan geprek sereh & lengkuas.

  2. 2

    Panaskan minyak dan tumis duo bawang yang sudah diiris. Setelah itu masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan cabe rawit.

  3. 3

    Setelah wangi, masukkan potongan kacang panjang dan tahu. Aduk terus hingga setengah matang. Lalu tambahkan air dan fiber creme (kalau mau pakai santan, langsung masukkan saja)

  4. 4

    Setelah matang dan mendidih, masukkan garam dan penyedap lalu test rasa. Bisa ditambah lada bubuk jika kurang pedas. Matikan kompor dan taburi irisan daun bawang seledri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda Gustia
Winda Gustia @Alamamauwin
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur
A cool wife and a happy mom of 2 kids
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa