Cara Membuat
- 1
Rebus di air mendidih kerang yang sudah dibersihkan bersama garam, daun jeruk, daun salam, dan jahe hingga cangkangnya terbuka, angkat dan tiriskan
- 2
Iris-iris bawang bombay dan haluskan tomat, bisa di blender/diparut/diiris tipis-tipis, selera aja
- 3
Panaskan wajan berisi minyak goreng, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bumbu halus, tumis lagi hingga agak kering, masukkan tomat, aduk rata, masukkan kerang hijau, beri air, saos tomat, saos sambal, saos tiram, garam dan gula pasir, aduk rata, koreksi rasa, masak hingga bumbu mengental, angkat dan siap disajikan bersama nasi putih hangat 😋
Resep Serupa
-
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Selamat menunaikan ibadah puasa..Sebenernya ini menu dihari minggu kemarin, karena terlalu ramai dirumah jadi ndak sempet diupload dan foto pun ala kadarnya. *pasukan icip2 sudah menunggu hihihiSemoga menginspirasi Miss Kyky -
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Pengen makan ala restoran yang langsung dibeber di atas meja , tapi karena corona ya masak sendiri deh Buki -
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Asli. Masak kerang hijau ini sebenernya agak rempong. Karena menurutku lebih amis daripada kerang lainnya. Tapi berhubung dikasih sama orang kerang hijau, mau nggak mau tetep masak sendiri.Sebelum masak asam manis, kerang hijaunya aku rebus sama bawang putih, bawang merah, jahe, kunci, cabe besar, cabe rawit. Dan aku kasih perasan lemon biar wangi. Lindmaulidiyah -
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Kebetulan lagi kepantai ,beli ikan,cumi dan lain lain, nah saya lihat ada kerang hijau ,murah lagi 1 kg 25 ribu .Beli pulang langsung exsekusi ,dan jadilah Hidangan 🙏🙏🙏 Febby Cooking Area -
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Kesukaan Anak saya..dari pada sering beli ya aku coba bikin sendiri aja..dan akhirnya setelah sekian kali mencoba ini yang paling mantepSiti Fitriastuti
-
-
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Siapkan nasi yang banyak ya Bun, soalnya dijamin bakalan nambah 😃 Ani Afida -
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Ini kali kedua mencoba menghidangkan menu ini, alhamdullilah lebih pas dibanding pengalaman pertama membuatnya...😊 Ria_Chan -
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
BismillahSource: mbk @PutriChristian#SnapanCoboy_ALaResto#SnapanCoboy23#alaResto#PilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity_Surabaya Ummu Juwayriyah -
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Biasanya aku kalo masak pedes terus karena emang doyan banget pedes. Tapi kali ini aku masakin spesial buat adik sepupu yang doyan banget seafood tapi gak begitu suka pedas. Jadilah kerang hijau asam manis. Oiya kalo semisal punya jagung manis bisa banget ditambahin yaa. Selamat mencoba 😇 Billa Bening Sari -
Kerang hijau asam manis Kerang hijau asam manis
#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Bekasi Veni_Venus
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10756117
Komentar (4)