Sambal Udang Pete

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/2 onsUdang kecil
  2. 3 papanpete
  3. 5 buahcabe besar
  4. 10 buahcabe kecil (kalau mau pedes ditambah lagi)
  5. 3 siungbawang putih
  6. 10 siungbawang merah
  7. 3 buahtomat ukuran besar
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 2 sdtgula
  10. 1/2 sdtpenyedap rasa ayam
  11. Minyak
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, bersihkan udang dahulu, buang kepalanya, cuci bersih, lalu tiriskan

  2. 2

    Kupas pete, cuci bersih, lalu tiriskan

  3. 3

    Goreng cabe besar dan kecil, tomat, dan bawang putih hingga layu. Setelah itu ulek hingga halus

  4. 4

    Iris tipis2 semua bawang merah

  5. 5

    Bawang merah yang sudah di iris, di tumis hingga harum dan layu. Setelah itu masukan sambal yang sudah diulek tadi dan tambah sedikit air. Aduk adukk adukk hingga merata

  6. 6

    Lanjuutttt yukk, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Jangaan lupa di aduk yaa.

  7. 7

    Cek cek rasanya readers, takut keasinan 😝

  8. 8

    Gimana readers? Sudah pas rasanya?. Kalo begitu kita lanjut masukan udangnya, tumis hingga udangnya matang yaa

  9. 9

    Terkahir nih, tambahkan sang primadona "PETE"😎. Tumis hingga matang yaa. Cuma sekedar info aja nih, kalo saya suka petenya setengah matang, biar ada sensasi crunchy waktu dimakan.

  10. 10

    Selamat mencoba readers !!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pertiwihndr
Pertiwihndr @cook_15920491
pada
Diary of my mom and me
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa