Lele Tempur Kecap
(04 oktober 2019)
halloo. minggu ini kami super duper sibuk #hauwah. beberapa agenda besar keluarga tumplek blek jadi satu. so, dengan sisa-sisa kewarasan dan tenaga, akhirnya kepost juga resep perdana pejuang golden apron 2 wkwk. mohon maaf foto dan bahannya alakadarnya. bikinnya sambil ngebut dan gendong anak -,-
btw ini adalah salah satu resep dari ibu yang saya suka. biasanya ibu menggunakan lele goreng, pindang goreng, atau bandeng goreng. perasa asamnya, ibu biasa pakai tomat dan sedikit asam. kali ini saya pakai bahan seadanya, lele goreng cuma dua biji sisa kemarin wkwk. tempuranya juga udah sisa dicomot sana sini. tomatpun saya tak pakai, gula jawa juga tidak. bwehe
note: mata asam baiknya dilepas dulu ya, asamnya dilarutkan dalam air panas. 4 mata asam saja sebenarnya sudah berasa kalau dilarutkan terlebih dahulu. karena saya terburu2, saya ambil simpelnya saja. 6 mata asam langsung saya masukkan ke masakan. enggak keasaman karena tidak terlarut semua hahaha. untuk rasa manisnya, sangat disarankan menggunakan gula merah sisir karena rasanya lebih reseeep.
meskipun sederhana, semoga bermanfaat buat teman2 sekalian. selamat mencoba :D
#PejuangGoldenApron2
#5Minggu5Resep #cookpadcommunity_yogyakarta
Lele Tempur Kecap
(04 oktober 2019)
halloo. minggu ini kami super duper sibuk #hauwah. beberapa agenda besar keluarga tumplek blek jadi satu. so, dengan sisa-sisa kewarasan dan tenaga, akhirnya kepost juga resep perdana pejuang golden apron 2 wkwk. mohon maaf foto dan bahannya alakadarnya. bikinnya sambil ngebut dan gendong anak -,-
btw ini adalah salah satu resep dari ibu yang saya suka. biasanya ibu menggunakan lele goreng, pindang goreng, atau bandeng goreng. perasa asamnya, ibu biasa pakai tomat dan sedikit asam. kali ini saya pakai bahan seadanya, lele goreng cuma dua biji sisa kemarin wkwk. tempuranya juga udah sisa dicomot sana sini. tomatpun saya tak pakai, gula jawa juga tidak. bwehe
note: mata asam baiknya dilepas dulu ya, asamnya dilarutkan dalam air panas. 4 mata asam saja sebenarnya sudah berasa kalau dilarutkan terlebih dahulu. karena saya terburu2, saya ambil simpelnya saja. 6 mata asam langsung saya masukkan ke masakan. enggak keasaman karena tidak terlarut semua hahaha. untuk rasa manisnya, sangat disarankan menggunakan gula merah sisir karena rasanya lebih reseeep.
meskipun sederhana, semoga bermanfaat buat teman2 sekalian. selamat mencoba :D
#PejuangGoldenApron2
#5Minggu5Resep #cookpadcommunity_yogyakarta
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan!
- 2
Iris cabai, duo bawang! geprek lengkuas!
- 3
Panaskan minyak! tumis duo bawang hingga mulai mengering!
- 4
Tambahkan cabai! masak sbntr, masukkan salam, laos, asam!
- 5
Tambahkan air dan semua bumbu lain! cek rasa!
- 6
Masukkan lele goreng! biarkan 5 menit, tambahkan tempura! angkat semenit kemudian! sajikan!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lele Kecap Lele Kecap
Kecap, kecap, kecap... tiap hari gag ada bosennya si bocil ini minta makan pake kecap, mau itu cm sosis goreng pake nasi ya dikecapin. Ikan goreng dikecapin, ayam tepung masih tetap mintanya dikecapin... Biar cara menikmati makanannya bervariasi mamak bikinin si lauk Lele kesukaannya jadi makin enak..#PekanPosbar#DikecapinAja#Sumandan_MasakanKecap#CookpadCommunity_Sumbar
-
Lele Masak Kecap Lele Masak Kecap
Bosen ya dengan lele digoreng tepung, kali ini buat yang berbeda aja lah. Selagi ingin mengurangin gorengan biar tidak batuk, karena cuaca disini yang tidak menentu. Siang panas, malam hujan. Biar tidak bau amis dari lele, saya pakai jahe yang diiris lalu ditumis. Pokoknya mantap deh, ini salah satu lauk yang sangat disukai oleh keluargaku.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#MasakanRumahan#MasakItuAsyik
-
Lele Bumbu Kecap Lele Bumbu Kecap
...Dulu neneknya aina, ibu saya sering masak lele kecap ini.. apalagi bapak saya hobi pelihara hewan2.. dr burung perkutut, love bird, beo, gurami dan salah satunya ikan lele.. diplihara dr bibit kecil sampai besarnya layak konsumsi biasanya diambil orang2 pemancingan.. jd tiap mau masak tinggal nyerok samping rmh😅 seringnya lelenya dibumbui bawang trs digoreng gitu aja.. trus kalo udah g laku (baca:sisa gak ada yg makan😂) baru lelenya dimasak kecap begini biar laku lagi😂.. jd ibu itu memang harus pintar berstrategi jg ya😆🤣 kemudian setelah menikah sy coba masak lele kecap ini dan sekarang ini salah satu menu kesukaan suami..😁 mungkin krn dirumah sy pengemar kecap, jd masakan ini langsung jd favorite😄 tentunya klo sekarang gak perlu nunggu lelenya g laku baru dimasak begini yaa😂😂 #dapurbundaaina
-
Lele Masak Kecap Lele Masak Kecap
Salah satu ikan yang selalu ready stok di pasar ya ikan Lele, selain kakap, mujair dan nila..yang susah dan hampir jarang ada adalah ikan tenggiri.Ikan Lele dimasak kuah kecap pedas manis seperti ini tuh favoritnya anak2 bujangku🥰, kalo cuma digoreng aja bakalan ga sentuh sama mereka🫣.Rasanya memang lebih enakk dimasak begini, bumbunya meresap sampe ke dalamnya..pedes manis gurih nya bikin segerr👍🫰.Sekalian dong untuk ikutan Posbar @MamahCookpad dan Posbar Regional pekan ini setelah dua pekan bolos Posbar🤭 semoga jadi penyemangat lagi untuk rajin berbagi resep dan ikutan Posbar🤗💪💪.#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_NgikanYuk
-
Lele Kecap Pedas Lele Kecap Pedas
ceritanya pengen bikin Lele Asam Manis seperti resep sebelumnya, ehh tau* di Kulkas Adanya kecap. Yaudah deh jadilah resep ini 😍 rasanya endol takendol* kok buibu.
-
Lele Kecap Pedas Lele Kecap Pedas
Pengen masak lele yang engga cuma digoreng aja. Akhirnya nyoba deh masak lele dikecap n dicabein. Enak juga ternyata.. Hmm yummy.. 😋Let's cook Moms!
-
-
Lele Ketumbar Kecap Lele Ketumbar Kecap
(34) menu idola keluarga 🥰👍Alhamdulillah ngabisin nasi pokoknya kalau masak ini.#AromaRempah#GAS2025#bamasakbesamaan_aromarempah#cookpadcommunity_kalselbar
-
Lele Bakar Kecap Lele Bakar Kecap
Semangat sore Mom..Long time no see,Bapaknya anak lagi suka mancing liar. Dapatnya lele terus. Bosan digoreng. Jadi, dibakar. Adanya panggangan sosis, hasilnya enaaak..
-
Lele kecap Lele kecap
untuk kamu yg sedang berjuang,,jangan pernah lelah. akan ada pelangi setelah hujan. menjalani rangkaian pengobatan pun bukan hal mudah. kamu luar biasa karena bisa melakukannya. ❤sayangi diri gaes,,lakukan sadari,olahraga, dan makan makanan sehat.💋#temanberjuang
-
Lele kecap Lele kecap
Menu pualing simpel tapi seriously enak dan bikin ngabisin nasi anget
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar