Lele Bumbu Kecap
.
.
.
Dulu neneknya aina, ibu saya sering masak lele kecap ini.. apalagi bapak saya hobi pelihara hewan2.. dr burung perkutut, love bird, beo, gurami dan salah satunya ikan lele.. diplihara dr bibit kecil sampai besarnya layak konsumsi biasanya diambil orang2 pemancingan.. jd tiap mau masak tinggal nyerok samping rmh😅 seringnya lelenya dibumbui bawang trs digoreng gitu aja.. trus kalo udah g laku (baca:sisa gak ada yg makan😂) baru lelenya dimasak kecap begini biar laku lagi😂.. jd ibu itu memang harus pintar berstrategi jg ya😆🤣 kemudian setelah menikah sy coba masak lele kecap ini dan sekarang ini salah satu menu kesukaan suami..😁 mungkin krn dirumah sy pengemar kecap, jd masakan ini langsung jd favorite😄 tentunya klo sekarang gak perlu nunggu lelenya g laku baru dimasak begini yaa😂😂 #dapurbundaaina
Lele Bumbu Kecap
.
.
.
Dulu neneknya aina, ibu saya sering masak lele kecap ini.. apalagi bapak saya hobi pelihara hewan2.. dr burung perkutut, love bird, beo, gurami dan salah satunya ikan lele.. diplihara dr bibit kecil sampai besarnya layak konsumsi biasanya diambil orang2 pemancingan.. jd tiap mau masak tinggal nyerok samping rmh😅 seringnya lelenya dibumbui bawang trs digoreng gitu aja.. trus kalo udah g laku (baca:sisa gak ada yg makan😂) baru lelenya dimasak kecap begini biar laku lagi😂.. jd ibu itu memang harus pintar berstrategi jg ya😆🤣 kemudian setelah menikah sy coba masak lele kecap ini dan sekarang ini salah satu menu kesukaan suami..😁 mungkin krn dirumah sy pengemar kecap, jd masakan ini langsung jd favorite😄 tentunya klo sekarang gak perlu nunggu lelenya g laku baru dimasak begini yaa😂😂 #dapurbundaaina
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Taburi sedikit garam pada lele, kemudian goreng hingga matang. Sisihkan
- 2
Tumis duo bawang hingga harum dan matang, masukan cabe, sere, lengkuas, daun jeruk dan salam. Oseng sebentar. Tambahkan air
- 3
Masukan bumbu2 gula, garam, kaldu bubuk, saos tiram dan kecap. Aduk rata.
- 4
Masukan lele yg telah digoreng hingga terendam kuah bumbu.
- 5
Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap dalam ikan lele
- 6
Koreksi rasa, angkat. Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar