Tempe mendoan garing

Susi
Susi @Susi_DE
Jerman

Source: Dinda Rizky Tan (modifikasi sedikit)
Duh.. enaknya dimanja suami saat sedang sakit (sayanya yg sakit 😊..), semuanya diturutin. Kemaren liat resepnya Dinda Rizky Tan, jadi kepengen deh makan mendoan, tapi ga punya tempe di rumah. Setelah bersusah payah merayu sang suami minta dibeliin tempe, akhirnya keturutan jg makan tempe mendoannya.... 😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe, dipotong tipis lebar
  2. 2 tangkaidaun bawang, diiris tipis
  3. 6 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmtepung tapioka
  5. 2 sdmtepung beras
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1/4 sdtgaram (bisa ditambah sesuai selera)
  8. 200 mlair
  9. 1 sdtbawang putih bubuk
  10. 1/2 sdtketumbar bubuk
  11. 1/2 sdtkunyit bubuk
  12. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah masukkan semua bahan (air dan daun bawang masukkan terakhir) kecuali tempe dan minyak. Aduk rata

  2. 2

    Tambahkan daun bawang dan air, aduk rata. Cicipi rasanya dgn memasukan sedikit adonan ke minyak panas.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng secukupnya, pakai api sedang. Celupkan irisan tempe ke dalam adonan, lumuri rata. Lalu goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat, sajikan hangat2 dengan cocolan sweet sour sauce..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (26)

Dhewy Asry
Dhewy Asry @dewipurnama91
Kak kalo pake tepung terigu aja gk bsa ya

Ditulis oleh

Susi
Susi @Susi_DE
pada
Jerman
Ciri masakanku ga pedes, kalaupun harus pedes, pedesnya sangat minimal krn suami ga doyan makanan pedes.. ☺️☺️
Lebih banyak

Resep Serupa