Bahan-bahan

  1. 15 batangbuncis, iris serong
  2. 2 buahkentang, potong dadu
  3. 3 siungbawang merah, iris
  4. 1 buahtomat, iris
  5. 250 mlair
  6. secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  7. Bumbu halus:
  8. 10 buahcabe hijau
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 buahkemiri
  11. 1 ruas jarijahe
  12. 2 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang digoreng setengah matang, sisihkan. oseng buncis sebentar saja, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah hingga kuning kecoklatan, masukkan bumbu halus. masak hingga matang, tambahkan tomat.

  3. 3

    Lalu masukkan air, garam dan kaldu bubuk, tes rasa. masukkan kentang, masak hingga matang.

  4. 4

    Lalu tambahkan buncis, aduk2 hingga air menyusut. angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Asna@qtaqta
Asna@qtaqta @cook_9953463
pada
Jakarta Timur

Resep Serupa