Pie Coklat Brownies

Dapur Mak Mona
Dapur Mak Mona @Moluqa72
Bogor

Kulit pie ini bahannya sangat sederhana sekali cocok untuk jualan rasanya pun enak gak kalah dgn kulit pie yg banyak campuran bahannya,,dan pie ini sudah jadi bakulanku loh Alhamdulillah laris manis🤲
Resepnya mba Ollien memang juara👍browniesnya keluar shiny crust cakep deh..itu ada yg beda rasa pie nya anakku ada yg tidak suka coklat jadi kubuatkan sedikit topping susu.
Satu resep ini jadinya 18-19 pie.

Pie Coklat Brownies

Kulit pie ini bahannya sangat sederhana sekali cocok untuk jualan rasanya pun enak gak kalah dgn kulit pie yg banyak campuran bahannya,,dan pie ini sudah jadi bakulanku loh Alhamdulillah laris manis🤲
Resepnya mba Ollien memang juara👍browniesnya keluar shiny crust cakep deh..itu ada yg beda rasa pie nya anakku ada yg tidak suka coklat jadi kubuatkan sedikit topping susu.
Satu resep ini jadinya 18-19 pie.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit pie:
  2. 250 grmtepung terigu
  3. 30 grmgula halus
  4. 130 grmbutter/margarine dingin beku
  5. 2 sdmair es
  6. Adonan Brownies:
  7. 50 grmtepung terigu
  8. 10 grmcoklat bubuk
  9. 75 grmgula halus
  10. 1 btrtelur
  11. 75 grmDcc
  12. 25 grmbutter/margarine
  13. 20 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan kulit pie,dalam wadah potong kotak-kotak kecil butter dingin(beku dari kulkas) masukkan,gula halus dan tepung tepung terigu cacah sambil ditekan-tekan dengan bantuan garpu sampai berbulir(bergerindil),lanjutkan memakai tangan masukkan air uleni sampai kalis

  2. 2

    Cetak kedalam cetakan pie yg sudah diolesi dengan margarine tipis-tipis dgn berat adonan masing-masing 22 grm jadi 18-19 pcs,tusuk-tusuk dasar adonan pie dengan garpu,sisihkan

  3. 3

    Bahan brownies: ayak jadi satu tepung terigu dan coklat bubuk sisihkan,Lelehkan Dcc dengan cara di tim sampai leleh,masukkan butter dan minyak goreng aduk-aduk sampai leleh,sisihkan, Kocok lepas telur bersama gula halus(kocok pakai whisk) sampai gula benar-benar larut,masukan dcc,butter,minyak goreng yg sudah ditim tadi,aduk perlahan sampai rata..masukkan tepung terigu dan coklat bubuk aduk pelan sampai rata(sebentar saja mengaduknya,jgn over mix) masukkan kedalam plastik segitiga,

  4. 4

    Semprotkan kedalam kulit pie yg sudah dicetak tadi,beri atasnya dengan almond slices,

  5. 5

    Panggang dalam suhu 175'c selama -+25 mnt(sesuaikan dengan oven masing-masing),setelah pie matang keluarkan dari dalam oven,,biarkan dingin..baru pie dikeluarkan dari cetakan dgn bantuan tusuk gigi(tusuk pinggirannya congkel perlahan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mak Mona
Dapur Mak Mona @Moluqa72
pada
Bogor
Saya ibu rumah tangga suka memasak,suka coba2 resep dan selalu penasaran untuk recook resep2 sahabatku yg bersliweran di Cookpad ini, mandiri dalam segala hal,,bekerja,dan memasak dengan penuh cinta 💖 serta keikhlasan insyaa Allah semua akan terasa lebih mudah 😊Ditunggu foto recooknya ya..yang reshare resep jgn lupa ditulis sumber resepnya ok👍👍Salam kenal dari saya,😙🙏
Lebih banyak

Komentar (9)

Mba Nana
Mba Nana @qnana
Bun ini cetakan diameter brp ya? Makasih

Resep Serupa