Capcay Bakso Seafood

Name: Capcay Bakso Seafood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Brokoli; 3 siung bawang putih (parut cacah); 1-2 iris jahe (saya 1 iris jaheny besar); 6 buah bakso seafood; 3 helai sawi putih (skip lg g ada); 1 buah Pokcoy (potong2 pengganti sawi); 1 buah wortel sedang; 3 buah baby corn (skip lagi abis); 1 batang daun bawang; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap ikan; 2 sdm minyak wijen; 1 sdt kaldu jamur; Secukupnya gula; Secukupnya lada putih bubuk; 250-300 ml air (tergantung selera y mau banyak air apa gak); 1 sdm Tepung maizena (+ 20-30 ml air); 1 sdm Tepung maizena (+ 20-30 ml air)

Emilda Husnita @itaubaidillah

Palembang

Karena setiap hari selalu request masak capcay... Anak2 sangat suka karena pake bakso seafood.. 😁 sekalian buat anak suka makan sayur 😁
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Capcay Bakso Seafood

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Emilda Husnita @itaubaidillah

Palembang

Karena setiap hari selalu request masak capcay... Anak2 sangat suka karena pake bakso seafood.. 😁 sekalian buat anak suka makan sayur 😁
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2Brokoli
3 siungbawang putih (parut cacah)
1-2 irisjahe (saya 1 iris jaheny besar)
6 buahbakso seafood
3 helaisawi putih (skip lg g ada)
1 buahPokcoy (potong2 pengganti sawi)
1 buahwortel sedang
3 buahbaby corn (skip lagi abis)
1 batangdaun bawang
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap ikan
2 sdmminyak wijen
1 sdtkaldu jamur
Secukupnyagula
Secukupnyalada putih bubuk
250-300 mlair (tergantung selera y mau banyak air apa gak)
1 sdmTepung maizena (+ 20-30 ml air)
1 sdmTepung maizena (+ 20-30 ml air)

Cara Membuat

1

Bahan yang disiapkan(maaf brand g harus sama y 😅) btw brokoli saya potong2 lalu dibersihkan
2

Panaskan olive oil (4-5 sdm) lalu tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bakso, jahe dan daun bawang
3

Masukkan sayur2anny aduk2, lalu beri bumbu2 kecap asin, kecap ikan, saos tiram, minyak wijen aduk2 hingga rata, kemudian tambahkan air, aduk rata beri lada bubuk dan kaldu jamur, koreksi rasa.
4

Tambahkan tepung maizena aduk2 hingga mengental. Siap disajikan.
5

Setelah koreksi rasa baru penambahan tepung maizena nya y, jangan setelah nya. Penambahan tepung maizena itu udh finishing nya ya 😊.

Siti Zulfa Sentyaki dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Emilda Husnita @itaubaidillah

pada 07 Oktober 2019 01.26

Palembang

Bismillahirohmanirohimawalnya cookpad ini utk catatan 📝 diri ku biar g lupa apa aja yg pernah aku kreasi kan belajar masak memasak karena aku hanya lah pemula y bukan ahli nyasemua bisa memasak klo belajar dan dicoba 😉😆😁😊karena udh ada anak jadi suka coba mencoba dan belajar masak dari internet jg buka2 yg ahli memasak lalu mencoba kreasi yg simple memasak nya 😊 Alhamdulillah apa yg dimasak disukai anak2 juga ponakan 😊 dan dijadikan utk catatan anak2 suka masakan yg mana 😍😋

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Capcay Bakso Seafood Capcay Bakso Seafood

Minta dimasakin bakso seafood lagi dong yaaa😁 di sop pasti bosen.. Okelah bikin capcay bening aja😂 cuss cusss resep

Kartika
Capcay Bakso Seafood Capcay Bakso Seafood

Kebetulan di rumah lagi ada bakso seafood yang nganggur, dan timbulah ide untuk masak capcay sayuran

Queenzie
Capcay bakso seafood Capcay bakso seafood

seri wahyuni
Capcay Seafood Bakso Capcay Seafood Bakso

Ms. Caca Wijaya 👑
Capcay Kuah Sawi Bakso Seafood Capcay Kuah Sawi Bakso Seafood

Selamat malam. Apa kabar semuanya ?Special Posbar hadir mengambil tema aneka olahan “Chinese Food” . Dan aku pilih yang gampang aja, capcay sawi berkuah dengan sayuran dan bakso seafood mix. Sayuran lain sesuai selera dan stok saja ya. Pasti anak-anak suka.Yukk...@Kaianiandra@Imaami23@fidelasadewo#SpecialPosbarJanuari25#ChineseFood2025#CookpadCommunity_Malang#ResepLia2025

Lia Ariani
Capcay Bakso Capcay Bakso

Sunday waktunya masak buat keluarga, apalagi si bocil lagi suka makan bakso plus ada kuahnya jadi kepikiran masak capcay aja pas ada sayur dikulkas, sedikit2 jadi bukit 😁, cocok juga buat menu buka puasa lo. Seger gitu.

Vera Ng
Capcay Bakso Capcay Bakso

Mau masak buat makan siang cm ada stok kembang kol, pokcoy sm wortel. Maklumlah lg weekend jadi bangun siang akibatnya kesiangan ke tukang sayur...hehehe. Mikir2 mau masak apa, dan jadilah capcay bakso ala kadarnya 😋😋😋

Linda
Capcay Bakso Capcay Bakso

Beli bahan capcay di mbak sayur seharga 5000. Sudah komplit, tinggal ditambahkan bawang bombay dan bakso.

Sri Rahayu
Capcay Bakso Capcay Bakso

#SiapRamadanUdah lama nggak bikin capcay, kok kangen makan capcay yaa.. Baiklaaah hari ini buka puasa pakai capcay, setelah suami bersedia beliin bakso buat campuran capcay.. Hehehe

Rifantika
Capcay Bakso Capcay Bakso

Lama ga bikin capcay, pas punya bakso sekalian deh bikin resep baru karena capcay sebelum2nya saya mix dengan bahan lain. Saya sengaja ga bikin kental, karena Paksu sukanya berkuah

Bunda Ela ✅
Capcay Bakso Capcay Bakso

Makanan yang berawalan huruf C ....saya masak capcay bakso untuk#weekendchallange #adaapaci... cuuus resepnya

Heny Widy
Capcay Bakso Capcay Bakso

Aku suka banget capcay. Kebetulan dulu ibuku suka bikin. Tapi cuma sekali. Dan aku skrg kangen dengan capcay. Maklum karena ibuku skrg sudah gak ada, jadi aku buat sendiri. ☺️

Nufi Eri Kusumawati

Rekomendasi Resep Lainnya