Rica-rica Ayam Pedas Daun Kemangi Khas Manado (Ayam Woku)

Name: Rica-rica Ayam Pedas Daun Kemangi Khas Manado (Ayam Woku)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam,potong kecil; 1 serai,geprek; 2 tomat,potong; 3 daun salam; 4 daun jeruk; 1 batang daun bawang,iris; 1 daun pandan (saya skip); segenggam Daun kemangi,; Air; 1 sdm royco ayam; 1/4 sdm gula putih; 1/4 sdm micin; Bumbu halus::; 3 bawang merah; 4 Bawang putih; 2 kemiri; 8 cabai rawit merah; 5 cabai merah besar; Kunyit; Jahe

Tria Lukita @Tria_Lukita

Subang Jawa Barat

Pertama kalinya bikin ayam woku, dan rasanya tidak mengecewakan..
#cookpad_id
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_subang
#masakitusaya
#masakgakpakeribet
#resolusi2019

Lebih banyak

Rica-rica Ayam Pedas Daun Kemangi Khas Manado (Ayam Woku)

Tria Lukita @Tria_Lukita

Subang Jawa Barat

Pertama kalinya bikin ayam woku, dan rasanya tidak mengecewakan..
#cookpad_id
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_subang
#masakitusaya
#masakgakpakeribet
#resolusi2019

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgayam,potong kecil
1serai,geprek
2tomat,potong
3daun salam
4daun jeruk
1 batangdaun bawang,iris
1daun pandan (saya skip)
segenggamDaun kemangi,
Air
1 sdmroyco ayam
1/4 sdmgula putih
1/4 sdmmicin
Bumbu halus::
3bawang merah
4Bawang putih
2kemiri
8cabai rawit merah
5cabai merah besar
Kunyit
Jahe

Cara Membuat

1

Langkah pertama, cuci bersih ayam potong lalu tiriskan.
2

Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga matang, masukkan daun jeruk, daun salam, serai. Tambahkan ayam aduk dengan bumbu sesaat. Lalu masukkan air. Bumbui dengan royco, gula,micin.
3

Masak ayam sampai matang, jika kuah sudah menyusut masukan irisan tomat, daun bawang, daun kemangi.
4

Untuk lebih jelas bisa dicheck di YouTubeku LUKITA Jajan

Esther Mella dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (11)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tria Lukita @Tria_Lukita

pada 06 Oktober 2019 18.20

Subang Jawa Barat

Komentar (7)

mamay herna mayasari @cook_15700026

19 September 2020 10.34

ini ayamnya ga diungkep dlu ya mba?

Resep Serupa

Ayam Woku (Rica-Rica) Khas Manado Ayam Woku (Rica-Rica) Khas Manado

Ini salah satu menu masakan special khas Manado yang banyak disukain banyak orang. Agar tidak bosan dengan olahan ayam pedas seperti balado, mari kita coba memasak Ayam Woku khas Manado ini. Saya share resepnya disini ya :)

Nyonya Hutagaol
Ayam Rica-Rica Manado (Ayam Woku) Ayam Rica-Rica Manado (Ayam Woku)

Bosan dengan resep ayam yg itu itu ajaaa? Cobain yukk salah satu resep enakkk & pedas khas manado ini🤗

Lutviana vriza
Ayam rica rica kemangi (ayam woku) Ayam rica rica kemangi (ayam woku)

Raa Kagome
Ayam Woku (Ayam Rica-rica) Ayam Woku (Ayam Rica-rica)

Liat resep ayam woku ini di ig @susie.agung.. bumbunya mirip dgn ayam rica2 yg biasa sya buat, disini sya skip daun pandan dan daun kunyit. Apakah ayam woku dan ayam rica2 ini sama saja yaa? 😄😄

Elfa Octav
Ayam Woku / Rica Kemangi Ayam Woku / Rica Kemangi

putrirhp
Ayam Rica Kemangi / woku Ayam Rica Kemangi / woku

Permintaan dari si abang katanya pengen makan rica-rica yang pedes. Jadilah abis subuh ke ibu sayur buat beli bahannya. Kata si abang *Rasanya Uenak*😍 lets start cooking !!!

Nurmala S.
Ayam Rica -Rica[woku] manado Ayam Rica -Rica[woku] manado

Pengen makan ayam yg pedas dan nagih...Ini enak banget,pedas nya pas nggak sampai bertaburan bintang di kepala😁😁,pedas yg nikmat...Patut dicoba resep ini bun...in syaa Allah nagih dan bikin nambah nasi😂😂

Fatimah Haura's Kitchen
Ayam Rica - rica (Ayam Woku) Ayam Rica - rica (Ayam Woku)

Masih dengan menu ayam. Waktu hamil kudu wajib banget tiap hari makan dada ayam. Sampe bingung mau dimasak apa saking bosennya. Kali ini dada ayamnya dibikin ayam rica-rica/woku. Requestnya paksu bumbunya banyaaak. Makan pake nasi sama bumbunya aja udah enak katanya.

MamaGenta
Ayam rica kemangi / ayam woku Ayam rica kemangi / ayam woku

septiani dewi rahayu
Ayam Woku Rica Kemangi Ayam Woku Rica Kemangi

kiki tri maulani
Ayam woku-woku (rica-rica) Ayam woku-woku (rica-rica)

Punya stok 4 paha ayam yang montok , akhirnya dibuat ayam woku-woku/ rica-rica saja)

amelS
Ayam Woku / Ayam Rica-rica Ayam Woku / Ayam Rica-rica

Sebelumnya saya sudah pernah tulis resep ini, saya recook kembali saya sering masak menu ini karna menu ini jadi salah satu menu favorite dirumah. Dan ternyata lumayan banyak yang recook menu saya ini. Semoga kalian suka juga ya. Terima kasih

MamaGenta

Rekomendasi Resep Lainnya