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Preparación:
Precalienta el horno a 180 grados y enharina el molde para torta. En un tazón mediano, tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal; reservar. - 2
Licúa los huevos, el aceite, el azúcar y la zanahoria rallada hasta obtener una consistencia uniforme, luego vierte en el tazón con la mezcla de harina y revuelve hasta que los ingredientes se incorporen.
- 3
Coloca la mezcla en el molde preparado y hornea por 50 minutos. Retira la torta del horno y déjala reposar en el molde por 10 minutos, luego desmoldar, espolvorear con azúcar impalpable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonella Genes le encantará ver cómo quedó.
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