Sayur Tempe Buncis

Meysi Budiyanti
Meysi Budiyanti @meysi_budiyanti
Jakarta Selatan

Source :mba Arinda Risnawati. #berburucelemekemas #resolusi2019

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grambuncis
  2. 200 gramtempe
  3. 2 buahcabe merah
  4. 3 buahcabe rawit
  5. 2 lembardaun salam
  6. 500 mlsantan encer (santan instan 65 ml+air)
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. 1/2 sdmgula pasir
  9. Secukupnyapenyedap (sy pakai kaldu jamur)
  10. Bumbu halus
  11. 4 butirbawang merah
  12. 3 butirbawang putih
  13. 1butit kemiri
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtkunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong serong buncis. Sisihkan. Potong dadu tempe lalu goreng setengah kering. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus (kecuali kunyit bubuk). Bila pakai kunyit utuh,dihaluskan bersama bumbu halus ya mom. Potong serong cabe merah.

  3. 3

    Panaskan 3 sdm minyak goreng,lalu tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

  4. 4

    Masukkan buncis,tempe dan cabe. tumis hingga buncis agak layu. tambahkan santan.

  5. 5

    Tambahkan kunyit bubuk,gula dan penyedap. Masak sambil diaduk2 hingga matang. test rasa. sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meysi Budiyanti
Meysi Budiyanti @meysi_budiyanti
pada
Jakarta Selatan
Happy WifeHappy MomMamak muda belajar cooking dan bakingsering gagal nya daripada berhasilnyatapi ga gampang nyerah pastinyaaasemangaaattt
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa