Budín de limón y amapola

silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Argentina- Capital Federal

Es un budin con mucho sabor a limón y una textura especial que le dan las semillas de amapola

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Ingredientes

50 minutos
8 raciones
  1. 150 grmanteca
  2. 250 grazúcar comun
  3. ralladura y jugo de 1 limon gde
  4. 4huevos
  5. 250 grharina
  6. 2 cditasroyal
  7. 100 grmaicena
  8. 1 chorritoesencia vainilla
  9. 2 cdassemillas de amapola

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Batir las claras a nieve con 150 gs de azucar, batir la manteca con 100 gs de azucar agregar las yemas.

  2. 2

    Añadir el jugo y ralladura, la esencia; luego tamizar la harina, royal y maicena

  3. 3

    Unir a la crema; por ultimo el merengue; poner en molde savarin

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Argentina- Capital Federal
Soy ama de casa- hago cátering salado y dulce.. Abuela de Milo, Vera y Fausto.- mi correo silviadujan@hotmail.com. mi instagram @silviadujanmasitasymas
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