Sup daging kacang hijau bergizi

Rena Nugraha
Rena Nugraha @dre_rena

Ingat makanan kesukaan alm. Kakek dan langsung ingin coba. Yang pasti bergizi dan tidak pakai MSG tapi tetap enak 👌🏼

Sup daging kacang hijau bergizi

Ingat makanan kesukaan alm. Kakek dan langsung ingin coba. Yang pasti bergizi dan tidak pakai MSG tapi tetap enak 👌🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 250 grdaging sapi (rebus 30 menit dan hilangkan busa rebusannya)
  3. 3 sdmkacang hijau (rendam 3-4 jam sebelum dimasak)
  4. 1 buahwortel
  5. 1 buahkentang
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/5 sdtpala bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dan kacang hijau bersamaan selama 45 menit agar daging dan kacang hijau empuk sempurna.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, tumis dengan sedikit minyak hingga harum, kemudian masukkan ke dalam rebusan danging & kacang hijau.

  3. 3

    Masukkan wortel dan kentang yang sudah diiris sesuai selera.

  4. 4

    Masukkan garam, lada bubuk, dan pala bubuk, koreksi rasa.

  5. 5

    Biarkan hingga wortel dan kentang matang, kemudian matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rena Nugraha
Rena Nugraha @dre_rena
pada
Aku si suka makan dan ngga suka masak, tapi bukan berarti ngga bisa masak 🤘🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa