Sop Daging plus Kacang Hijau

Name: Sop Daging plus Kacang Hijau
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sendok makan Kacang Hijau; 250 gram Daging Sapi; 1 buah Wortel; 1 buah Jagung; 1 buah Daun Bawang; 1 buah Bawang Bombay; secukupnya Merica (Lada) Bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Kayu Manis Bubuk; secukupnya Pala Bubuk; secukupnya Kaldu Ayam Bubuk

elvira Agustina @virapurple

Bekasi

Ceritanya weekend kemarin liat acara memasaknya bu Sisca Soetomo, dan memasak sop daging tapi ditambah bahan kacang hijau, hmm..jadi ngiler dan langsung saja dipraktekan. Rasanya ada rasa unik kacang hijau yang bikin sedep :D

Lebih banyak

Sop Daging plus Kacang Hijau

elvira Agustina @virapurple

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

3 sendok makanKacang Hijau
250 gramDaging Sapi
1 buahWortel
1 buahJagung
1 buahDaun Bawang
1 buahBawang Bombay
secukupnyaMerica (Lada) Bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaKayu Manis Bubuk
secukupnyaPala Bubuk
secukupnyaKaldu Ayam Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan kedalam daging yang telah direbus beserta kaldu dagingnya
2

masukkan wortel dan jagung masak hingga matang, tambahkan bumbu-bumbu halus (lada, garam, kayu manis, pala, kaldu bubuk)
3

Koreksi rasa, masukkan kacang hijau dan bawang daun. Siap disajikan ^^, jika ditambahkan bawang goreng akan lebih sedap :)