Bahan-bahan

  1. 300 grikan bawal putih
  2. 5 bhcabe merah keriting (boleh tmbah kl suka lbi pedas)
  3. 5 btrbawang merah, iris tipis
  4. 4 btrbawang putih, iris tipis
  5. 1 bhbawang bombay uk kecil, iris panjang
  6. 2 ruas jarijahe, geprek
  7. 3 sdmtepung maizena(untuk bedaki😂ikan dan pengental)
  8. 1 bhtomat potong 8
  9. 2 sdmsaus tomat
  10. 2 sdmsaus sambal
  11. secukupnyaGaram, merica, air
  12. Air jeruk nipis
  13. Minyak utk. Menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan bawal, lumuri dgn jeruk nipis, diamkan 10 mnt, lalu bedaki 😂😂dgn tepung maizena kmd goreng matang Dan garing

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, masukkan bawang 2,tumis, susul cabe, jahe Dan tomat tumis smp aroma wangi

  3. 3

    Tuang air, masukkan saus saus aduk rata, bumbui garam, merica

  4. 4

    Masak smp mendidih, koreksi rasa, kmd kentalkan dgn tepung maizena

  5. 5

    Atur ikan yg telah digoreng d piring saji, siram dgn saus asam pedas, hmmmm.. Yummy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanthie Jay
Yanthie Jay @djayanthie_min
pada
Medan,north Sumatra
single parent of one, chef amatir resep simple tp menggugah selera, raja ampat papua dreamer... 😅, otak atik resep biar sesuai isi kulkas.. 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa