Ikan pepes bakar nenas
Si nenas lagi murah jadinya sering banget beli nenas...sibuah tropis kaya vit.C dan antioksidan ini sangat enak dicampurkan dlm aneka masakan terutama masakan seafood. Tantangan minggu ke 3
#PejuangGoldenApron2
#cookpad_id
Ikan pepes bakar nenas
Si nenas lagi murah jadinya sering banget beli nenas...sibuah tropis kaya vit.C dan antioksidan ini sangat enak dicampurkan dlm aneka masakan terutama masakan seafood. Tantangan minggu ke 3
#PejuangGoldenApron2
#cookpad_id
Cara Membuat
- 1
Persiapkan bahan semua dan cuci bersih ikannya kemudian taburi garam dan lemon.sisihkan.
- 2
Potong kotak2 kecil nenasnya,cabe rawit,daun jeruk dan daun kunyit dirajang halus2.sisihkan
- 3
Blender kasar cabe merah,kemiri,jahe,kunyit,bawang merah dan bawang putih.beri air secukupnya agar mudah diblender.
- 4
Capurkan semua bumbu yg dirajang dan diblender kedlm ikan yg sdh diberi garam dan lemon/jeruk nipis. Tambahkan garam secukupnya sbg penyedap rasa. Aduk rata.
- 5
Bungkus dgn daun pisang yg dilapisi almunium foil dan tutup rapat ujung2nya dgn cara menggulungnya.
- 6
Kemudian tusuk permukaan bungkusannya dgn tusuk gigi sehingga menghasilkan beberapa lubang kecil di setiap sisinya.
- 7
Terakhir bakar diatas pan anti lengket dgn api besar. Bakar setiap sisinya sekitar 10 menit. Waktu bakar keseluruhan lebih kurang 20menit. Selesai.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan tongkol bakar sambal nenas Ikan tongkol bakar sambal nenas
Nenas yang bisa di jadikan lalapan ikan tongkol, luar biasah
-
Ikan pepes bakar sambal Ikan pepes bakar sambal
Mau coba resep dari Tante , kalo ada yang bosen makan ikan goreng boleh lah dicoba 😁 ( maaf tampilannya kurang srek)
-
Pepes ikan bakar 🐟 Pepes ikan bakar 🐟
Hari minggu suami kepasar bareng mertua, pulang bawa ikan kecil kecil, kalau di goreng yang ada habis dagingnya,, solusinya dipepes sepertinya enak.
-
Ikan bakar metode pepes Ikan bakar metode pepes
Mencoba metode lain untuk bakar ikan. Tapi sepertinya bumbu harus benar2 dihaluskan dengan chopper atau blender sehingga bisa nempel di ikan nya. Next kita coba lagi#pejuanggoldenbatikapron
-
-
Pepes ikan belanak bakar Pepes ikan belanak bakar
First time bikin pepes ikan belanak, biasanya cuma pake ikan tongkol hehehe...
-
Ikan pepes Ikan pepes
Masih dgn menu diet.. Bosan makan menu itu itu aja coba kreasi dgn menu ikan pepes.. Enak loh bumbunya juara apalgi ada bau2 smokeynya uhuyyy jangan sampai kalap makan😌😋#PejuangGoldenApron3
-
Ikan pepes Ikan pepes
Sebenarnya sang suami gak begitu senang-senang banget sama ikan. Tp saya selalu aja bikin masakan yang buat dia suka sama ikan. Jd terlintas deh buat pepes. Dan hasilnya enaaaak kata pak suami hihihi...
-
Pepes ikan patin bakar Pepes ikan patin bakar
Karena suka mancing dannn ikan kan di masak ini deh... Yukkk recook resep q ya gaess...
-
Ikan pepes Ikan pepes
Ini versi bumbu nya ditumis dulu ya, kalau versi langsung campur dan di bakar ada diresep lainnya.
-
Ikan pepes Ikan pepes
Resepnya simpel,bikinnya mudah,tapi rasanya dijamin sampe jilatin tangan,ajiiibbb
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar