Steak Tempe Enaq

Mitha D'Arthanti
Mitha D'Arthanti @cook_16826972

Kangen banget sama rasa saus steak, maka jreng jreng jeng....

Steak Tempe Enaq

5 orang berencana membuat resep ini

Kangen banget sama rasa saus steak, maka jreng jreng jeng....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 50 grtempe deboq (2 buah uk. kecil)
  2. 1 sdmtepung terigu
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 helaidaun bawang (ambil bagian hijaunya)
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Bahan saus:
  9. 1 sdtmargarin
  10. 1/2 sachetsaus tiram
  11. 1/4 sachetkecap
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. 1 sdtoregano
  14. bawang putih (ambil sedikit dari bahan steak)
  15. Ujung daun bawang (warna putih)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tempe yang telah dipotong dadu selama 5-10 menit.

  2. 2

    Haluskan bahan/cincang daun bawang.

  3. 3

    Haluskan tempe lalu campur terigu dan bumbu termasuk potongan daun bawang.

  4. 4

    Bentuk membulat atau sesuai selera ya. Terus di goreng di teflon dengan minyak tipis aja. Biar berasa agak grill gitu hehe.

  5. 5

    Kalo steak tempe mulai tampak kecoklatan, angkat dari teflon.

  6. 6

    Masukkan margarin ke teflon, disusul bawang putih, ketumbar, dan ujung daun bawang. Tumis sebentar, kemudian masukkan saus tiram dan kecap. Terakhir oreganonya.

  7. 7

    Nah, steak tempenya dimasukkin teflon lagi diaduk bersama saus ini ya. Biar rasanya lebih merasuk hehe. Tunggu sambil dibalik supaya bagian tempe terkena saus semua. Angkat deh. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mitha D'Arthanti
Mitha D'Arthanti @cook_16826972
pada
I cook to manifest and share happiness. Happy Cooking everyone 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa