Telur Dadar Spesial - Telur Dadar Tebal - menu simple - Telur dadar padang

lini
lini @lini
Jakarta

Lagi kepengen telor dadar nya Rumah Makan Padang, yg tebel & banyak isi. Coba bikin ini, ditambah sedikit bumbu kari biar lbh berasa beda hehehee.... #PejuangGoldenApron2

Telur Dadar Spesial - Telur Dadar Tebal - menu simple - Telur dadar padang

Lagi kepengen telor dadar nya Rumah Makan Padang, yg tebel & banyak isi. Coba bikin ini, ditambah sedikit bumbu kari biar lbh berasa beda hehehee.... #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ayam
  2. 1/4 butirkol ukuran kecil
  3. 1 batangwortel
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1/4 butirbombay
  7. 2 sdmtepung beras (Rosebrand)
  8. 2 pccabe keriting merah
  9. 1/2 sdtbumbu kari (sy pakai merk Bamboe), bisa skip yg ga suka
  10. Garam
  11. Lada
  12. Minyak untuk goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris halus : kol, daun bawang, bawang merah, cabe. Potong dadu kecil2 wortel, lalu cincang kasar bombay.

  2. 2

    Ambil wadah, kocok semua telur, masukkan tepung beras, dan semua bahan. Aduk sampai merata.

  3. 3

    Panaskan wajan, tuang minyak agak banyak (karena telurnya nanti tebal). Lalu tuang adonan ke wajan, masak dgn api kecil sj dari awal s/d akhir. Jangan balik sampai kira2 sisi bawah matang, cukup 1x balik biar tidak pecah. Gunakan sutil lebar untuk membalik. Setelah balik tunggu sebentar sampai matang kedua sisinya, lalu angkat.

  4. 4

    Potong bagi 6, lalu sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lini
lini @lini
pada
Jakarta
IG: @lini.desainWhen every girl should to be a great MOM, she need to learn about "great cooking"
Lebih banyak

Komentar (10)

Hamidah Syahrir
Hamidah Syahrir @hamidahsyahrir
mba kalo tepungnya pake tepung terigu gmn?

Resep Serupa