Capcay Kuah🥦🥕🥬

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Sayuran:
  2. 300 gramBrokoli putih
  3. 3 buahWortel ukuran agak besar
  4. 2 ikatSawi Hijau (1 ikatnya agak banyak)
  5. Bahan Tambahan:
  6. 1 onsUdang buang kulit nya
  7. 3 buahSosis sapi
  8. Bahan bumbu:
  9. 4 siungBawang putih
  10. 1 sdtMerica bubuk
  11. SecukupnyaGaram, gula, penyedap rasa
  12. 400 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan semua sayuran, kemudian potong-potong sayuran dan sosis sesuai selera

  2. 2

    Bersihkan udang dari kulitnya lalu cuci bersih

  3. 3

    Cincang halus bawang putih kemudian tumis hingga wangi, kemudian masukkan wortel aduk-aduk hingga setengah matang kemudian masukkan sosis dan udang lalu aduk merata

  4. 4

    Masukkan 400 ml air, gula, garam, merica bubuk dan penyedap rasa kemudian aduk-aduk hingga merata lalu tes rasa

  5. 5

    Dirasa sudah pas masukkan brokoli, tunggu hingga agak matang kemudian yang terakhir masukkan sawi hijau lalu aduk merata sampai semua sayuran matang

  6. 6

    Setelah matang matikan kompor, pindahkan ke wadah lain

  7. 7

    Capcay kuah siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devinia Armala
Devinia Armala @deviniarmala
pada
Pasuruan, Jawa Timur
🌸 Ahli Gizi 🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa