Salem Santan Goreng

IndriFSari
IndriFSari @cook_17385684
Legok, Tangerang

Gurih Moms. Mirip-mirip ikan goreng di rm padang gitu.

Salem Santan Goreng

7 orang berencana membuat resep ini

Gurih Moms. Mirip-mirip ikan goreng di rm padang gitu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorIkan Salem
  2. 1 bungkussantan instan ukuran kecil
  3. secukupnyaGaram
  4. 2 sdmrosemary kering
  5. 1 sdmkunyit bubuk
  6. 1 siungbawang merah, diparut
  7. 1 siungbawang putih, diparut
  8. Minyak untuk menggoreng (bukan takaran deep fry ya)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci, belah dan bersihkan ikan Salem.

  2. 2

    Siapkan wadah untuk merendam ikan.

  3. 3

    Masukkan santan, parutan bawang, kunyit, rosemary dan garam ke dalam wadah aduk rata.

  4. 4

    Masukkan ikan kedalam wadah berbumbu. Balurkan bumbu pada ikan sampai merata, termasuk ke bagian dalam belahan ikan. Simpan ke dalam kulkas paling sebentar sekitar 30 menit.

  5. 5

    Panaskan penggorengan, masukkan minyak. Tunggu minyak panas.

  6. 6

    Goreng ikan yang terbalur bumbu. Bolak balikkan sesekali sampai bumbu terlihat mengering dan berwarna keemasan. Angkat dan sajikan hangat. Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IndriFSari
IndriFSari @cook_17385684
pada
Legok, Tangerang
ibu rumah tangga dengan dua anak gemes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa