Tres Leches (Milk Bath Cake)

moms2a
moms2a @moms2a
Tangerang Selatan

Assalamualaikum,

Jadi jg dessert cake nya 😍😍😍 kebayang saat puanas² hbs maksi trs maka dessert ini 😍 susah di ungkapkan dgn kata² deh pokoknya 😎

Untuk base cake nya sy lbh sukak pakai jenis angel cake sebab komponen si tres leches ini udh cukup beratt yah jd gk perlu lg nambah lemak lewat kutel 😁✌ sesuai selera aja si 😉

Tres Leches (Milk Bath Cake)

Assalamualaikum,

Jadi jg dessert cake nya 😍😍😍 kebayang saat puanas² hbs maksi trs maka dessert ini 😍 susah di ungkapkan dgn kata² deh pokoknya 😎

Untuk base cake nya sy lbh sukak pakai jenis angel cake sebab komponen si tres leches ini udh cukup beratt yah jd gk perlu lg nambah lemak lewat kutel 😁✌ sesuai selera aja si 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cake
  2. 300 grPutih telur
  3. 200 grGula pasir
  4. 200Tepung kunci
  5. 130 grMentega leleh
  6. 25 grMaizena
  7. 1 sdtSP
  8. 1/2 sdtGaram
  9. secukupnyaVanilla ekstrak
  10. 200 mlSusu cair
  11. 300 mlSusu evaporasi
  12. Topping
  13. Whipcream, keju parut + remahan biskuit marie

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 180°C, olesi loyang dgn mentega tabur terigu tipis², sisihkan

  2. 2

    Kocok putel, SP, garam hingga berbusa, masukkan gula bertahap, kocong hingga kental, masukkan terigu, maizena dgn diayak, gunakan speed terendah, matikan mixer masukkan mentega leleh aduk balik dgn spatula, pastikan mentega tidak ada yg mengendap dibawah

  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6

    Panggang hingga matang (sy 60 menit) jgn lupa test tusuk, biarkan hingga dingin

  7. 7
  8. 8

    Masukkan bolu ke wadah, tusuk² dgn garpu, siram dgn susu cair pastikan semua bagian tersiram, biarkan semalaman di kulkas

  9. 9
  10. 10

    Beri whipcream + topping lain nya

  11. 11

    Sajikan dingin 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
moms2a
moms2a @moms2a
pada
Tangerang Selatan
Happiness is Homemadefollow IG @moms2a 🙏😉
Lebih banyak

Komentar

UcieBathni
UcieBathni @uciebathni25
ka , pake loyang ny ukuran berapa??😊

Resep Serupa