Sempol Ayam Wortel

Tya's Kitchen
Tya's Kitchen @tya_kitchen02
Stabat, Sumatera Utara

Buatin cemilan si kecil dirumah belakangan lagi susah makan sayur. Jadi ditambah wortel aja. Cuma minus daun bawang doang hihii...
Tp gini aja si kecil lahap makan nya.

#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_medan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramdaging ayam (bagian dada)
  2. 7 sdmtepung sagu
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 1 buahwortel (parut)
  5. 1 butirtelur
  6. 3 siungbawang merah (goreng)
  7. 2 siungbawang putih (goreng)
  8. Secukupnyalada bubuk
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyatusuk sate
  12. Secukupnyaminyak utk menggoreng
  13. Bahan pencelup : 1 butir telur + sejumput garam (kocok lepas)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong ayam. Masukkan ayam dan duo bawang dalam copper. Saya dengan blender bumbu yang ukuran kecil. Blender sedikit2 sampai halus. Tuang ayam ke mangkuk. Tambahkan telur, tepung, wortel, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata.

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih. Matikan api. Lumuri tangan dengan minyak sayur. Ambil sesuai selera adonan sempol lengketkan ke tusukan sate. Kepal2 hingga padat. Langsung masukkan ke dalam air yg sudah mendidih. Lakukan hingga habis.

  3. 3

    Nyalakan kembali api, rebus hingga sempol matang dan terapung.

  4. 4

    Tiriskan biarkan dulu hingga dingin.

  5. 5

    Panaskan minyak. Kocok lepas telur dn garam celupkan sempol lalu goreng hingga matang. Tiriskan lalu sajikan dengan saus dn mayonaise (sy ada nya cm mayo).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Tya's Kitchen
Tya's Kitchen @tya_kitchen02
pada
Stabat, Sumatera Utara
Ig : ummu.nadhira_Channel Youtube : Tya's Kitchen(jangan lupa di subscribe ya serta aktifkan jg loncengnya biar kalian tidak ketinggalan video2 dari saya)❤Baking❤Cooking🌷Masakan sederhana untuk keluarga
Lebih banyak

Resep Serupa