Masakan singang adalah masakan khas Sumbawa yang bisa pake ikan laut atau ikan air tawar.Berhubung dikulkas ada ikan dan tahu (resep yang sebenarnya dari mama sih, nggak pake tahu😅) dan pengen makan yang asem dan pedas, maka jadilah kreasi masakan ini.

Ini masakan khas Sumbawa (NTB), makanan ini paling cocok di makan sama nasi panas dan urap, bisa juga udangnya pakai udang air laut, tpi klo saya lebih suka udang air tawar, rasanya khas bnget,🥰#TiketMasukGoldenApron3#FestifalRamadhanCookpad#MudikOnline

Singang merupakan makanan khas pulau sumbawa Nusa Tenggara Barat yg bercita rasa asam segar. Singang bisa dimodifikasi dgn kuah kental atau kuah encer. Bahan yg digunakanpun bisa ikan, cumi, kepiting (seafood) atau ikan air tawar seperti nila, gabus dll

Pulau Sumbawa yang terletak di Provinsi NTB memiliki cuaca cerah yang cenderung panas. Mungkin itu salah satu hal yang mempengaruhi sehingga sebagian masakannya memiliki cita rasa agak asam segar. Salah satu makanan khas Sumbawa adalah singang. Singang bisa dibuat dari ikan, kepiting, cumi, ayam, udang.

Didaerah sumbawa penggunaan asam jawa pada masakan sangat umum digunakan.Singang adalah jenis masakan yg berkuah asem pedes.Makanan singang merupakan makanan rumahan yg sangat sering disajikan disetiap rumah di daerah sumbawa.Singang bisa dikelolah dengan menggunakan ikan maupun udang atau jenis hasil laut lainnya.Kali ini saya akan berikan resep singang udang nan simpel

Tiba2 pengen bikin masakan ini lagi tpi kali ini pakai udang air laut,,,Tiba2 pengen bnget, alergi abaikan dlu,,,

Menu hari ini singang(masakan khas Sumbawa) saya pakai ikan tengiri

06 Oktober 2019. Ibu sering memasak singang saat saya masih duduk di sekolah menengah atas. Rasanya sedap sekali disantap sepulang sekolah di hari panas. Tips: Ikan Cakalang bisa diganti ikan laut lainnya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_id_borneo

Singang merupakan masakan khas daerahku, sekaligus lauk favorit keluargaku. Apalagi singang Ikan Mengali ini.Mengali adalah nama ikan dalam bahasa Sumbawa, nama lainnya sih ikan kuwe.Kalau gak ada ikan ini, boleh pakai ikan laut apa aja.

#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#cookpadcommunity_bogor#SiapRamadan#resolusi2019#berburucelemekemas#dapurbundalila2019_20.89Selain terkenal dengan ayam taliwangnya, daerah NTB juga kaya akan menu ikannya. Salah satunya singang ikan. Ikan laut segar yang dibumbui dengan berbagai macam rempah tersebut selintas mirip dengan gulai ikan namun tanpa santan. Rasa kuah Singang yang terasa agak asam, tapi sangat lezat di lidah. Yuk berwisata kuliner dari dapur dirumah. Semoga menginspirasi ya 🙏Inspirasi dari Bunda Melvy Sofia

Masakan khas daerah ku (sumbawa)Menu favorit suami,jd semangat masak singangnya

Masakan fav saya sekeluarga, td sengaja beli udang di pasar 10rb 😁Kalo sya buat singang udang sy pake kemiri. Tp kalo yg di singangnya ikan, sy tdk memakai kemiri yaa.