Singang Ikan Tahu

Masakan singang adalah masakan khas Sumbawa yang bisa pake ikan laut atau ikan air tawar.
Berhubung dikulkas ada ikan dan tahu (resep yang sebenarnya dari mama sih, nggak pake tahu😅) dan pengen makan yang asem dan pedas, maka jadilah kreasi masakan ini.
Singang Ikan Tahu
Masakan singang adalah masakan khas Sumbawa yang bisa pake ikan laut atau ikan air tawar.
Berhubung dikulkas ada ikan dan tahu (resep yang sebenarnya dari mama sih, nggak pake tahu😅) dan pengen makan yang asem dan pedas, maka jadilah kreasi masakan ini.
Cara Membuat
- 1
Tumis Bumbu halus sampai harum.
- 2
Masukkan air asam jawa, aduk sebentar, masukkan air dan kunyit bubuk, tunggu sampai mendidih.
- 3
Bila sudah mendidih, masukkan ikan, aduk sebentar kemudian masukkan garam dan gula, koreksi rasa.
- 4
Bila sudah mulai mendidih, masukkan tahu, tunggu hingga ikan masak atau mendidih, masukkan tomat.
- 5
Bila tomat sudah agak layu, singang siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Singang ikan Singang ikan
Ini salah satu masakan khas daerahku, sumbawa besar NTB.. Asem manis gurih 😊 bunda AwDito -
Singang ikan Singang ikan
Resep ini adalah resep dari ibuku orang asli sumbawa, merupakan resep favorit di keluargaku Lia Amaliyah -
Gulai Ikan Pindang Tahu Gulai Ikan Pindang Tahu
Semalam Kota Garut diguyur hujan gak berhenti, alhasil pagi2 sdh mendung dan dingiiin, jd males mau ngapa2in..😁. Mau masak yg simple sekaligus aja, liat isi kulkas, ada ikan pindang, tahu, kacang panjang-daun melinjo sedikit sisa sayur asem, jadilah gulai minim cabai krn utk si adek juga, diganti sm rawit utuh. Lungit Darmawan -
Mangut Ikan Tahu Mangut Ikan Tahu
Suami seneng kalau ikan di mangut dengan tahu begini. Apalagi saat cabe rawitnya pas kegigit... Rasanya campur aduk. Bumbunya ku bikin iris semua.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia Cicilia Yustina Salamony -
Sambel ikan tahu Sambel ikan tahu
Hari mggu lagi mls masak,pas liat isi kulkas ada sisa tahu,dan ikan goreng.ya udah dr pd disimpan ya,,,masak aja.. ummu Faridz -
Ikan tahu tausi Ikan tahu tausi
Ada ikan Gurame dirumah masak tahu tausi aja ala restaurant. Foodsnote -
Masak Kuning Ikan Tongkol Tahu Masak Kuning Ikan Tongkol Tahu
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumKilauan Golden berwarna keemasan.Hari ini saya masak kuning,dari bahan ikan dan tahu masakan ini sedikit mirip dengan gulai,hanya bedanya masak kuning ini tidak menggunakan santan klau mau pakai santan juga enak tergantung selera ya...#GAS2025#GoldenDelight#PosBar#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Gulai ikan tahu Gulai ikan tahu
#weekendchallengeTahu 3 pcs 2000Ikan 2 ekor 6000Bumbu lain ready di rumah Bunda Asy Syifa -
Tumis Ikan Pindang Tahu Tumis Ikan Pindang Tahu
Lagi pengen ikan pindang, buatlah resep simpel ini Intan -
Singang ikan tengiri Singang ikan tengiri
Menu hari ini singang(masakan khas Sumbawa) saya pakai ikan tengiri Pawon Suryani -
Kotok ikan pindang tahu Kotok ikan pindang tahu
Semoga resep ini bermanfaat buat bunda, insyaallah mudah untuk di contoh ika rahmatullaily -
Ikan Pindang Tahu Penget Ikan Pindang Tahu Penget
Yuuhu, yang lagi kangen nasi jagung yuk coba masakan Ikan Pindang Penget campur tahu ini.. cuuucok banget Ghonimatul Badriyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar