Nasi Liwet Sunda

Beberapa kali makan nasi liwet sunda yang dimasak oleh teman ketika kemping, membuat saya tertarik untuk mencoba sendiri. Jadilah seperti ini, nasi liwet dengan stok bahan seadanya.
#pejuanggoldenapron2
Nasi Liwet Sunda
Beberapa kali makan nasi liwet sunda yang dimasak oleh teman ketika kemping, membuat saya tertarik untuk mencoba sendiri. Jadilah seperti ini, nasi liwet dengan stok bahan seadanya.
#pejuanggoldenapron2
Cara Membuat
- 1
Setelah beras dicuci, masukkan beras dalam panci/kastrol. Diberikan air setinggi satu buku jari dari permukaan beras. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu yang diiris halus, hingga bawang berubah warna kuning kecoklatan.
- 3
Masukkan tumisan bumbu beserta minyak bekas menumis, daun salam, batang sereh, dan garam ke dalam beras. Aduk rata.
- 4
Masak beras dengan panci/kastrol dalam kedaan tertutup, gunakan api kecil selama 20 menit, cek tingkat kematangan nasi. Jika masih kurang matang, bisa tambahkan sedikit air, dam lanjutkan memasak hingga matang. Jika sudah matang, matikan api. Buka tutup panci dan aduk nasi liwet.
- 5
Catatan : Dalam menit ke 20, jika menggunakan bumbu penyedap, bisa dimasukkan dan diaduk rata. Kemudian lanjut memasak nasi hingga matang.
- 6
Penyelesaian : Nasi liwet disajikan dengan teri goreng, lalapan dan sambal pete. Selamat menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Source : @mamafathanNasi liwet adalah hidangan nasi khas Indonesia yang dimasak dengan santan, kaldu ayam dan rempah-rempah sehingga memberikan rasa yang kaya, aromatik dan gurih. Nasi Liwet banyak dijumpai di daerah Solo dan juga Sunda.Untuk Nasi Liwet Sunda rasa dan penyajiannya berbeda dengan Nasi Liwet Solo.Saat saya tinggal di Bogor banyak teman memasak dengan panci bulet (castrol) dan menyajikan nasi liwet langsung di hamparan daun pisang dan dimakan bersama-sama yang biasa di sebut botram.Apa kreasi Nasi kalian mbak@mamabundaB3 @ShofiaRafa#KreasiNasi#GAS2025#MatosColamMei25#Colam_Anniversary25#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Risa#CookingCommunityClass_KreasiOlahanNasi#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#RagamKreasiNasi#Semarak_RagamKreasiNasi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang Kaianiandra -
Nasi Liwet Sunda Bakar Nasi Liwet Sunda Bakar
Udah lama sekali pengen makan nasi liwet sunda tapi versi bakar. Kebetulan td di ibu sayur langganan semua bahan yg dibutuhin nasi liwet bakar ada semua jadilah bebikinnya. Nasi liwet sundanya biasanya disajikan dengan sayur asem, ayam tahu tempe goreng, lalapan dan sambal. Beda nasi liwet sunda dengan nasi liwet solo adalah terletak pada pemakaian santan. Nasi liwet sunda tidak menggunakan santan, sedangkan nasi liwet solo menggunakan santan. Aditya Damayanti -
Nasi Liwet Sunda (Magicom) Nasi Liwet Sunda (Magicom)
Nasi liwet di Indonesia ada 2 jenis, nasi liwet Sunda dan nasi liwet Solo. Perbedaan hanya di santan. Kalau di Sunda nasi liwet tidak menggunakan santan. Nasi liwet bisa di makan dengan berbagai macam lauk. Rasanya yg nikmat dan beraroma rempah membuat nasi liwet menjadi kudapan yg tidak boleh terlewat.Kali ini saya membuat nasi liwet Sunda dan pakai magicom supaya lebih praktis. Masaknya cukup 1 cup beras karena untuk saya makan sendiri. Anak2 kurang suka dengan nasi yg beraroma.Di dampingin dengan menu yg ada di rumah, cocok sekali. Bikin kalap.Untuk teri memang umumnya pakai teri medan tapi di tempat saya itu langka hehehe. Jadi pakai teri seadanya.Yuk mbak ngeliwet @tyca_denis @EtikSetiya @netnott284#CookpadCommunity_Malang#OlahanNasiNusantara#SemeruColamFebruari24 Silvi Atgi Septina -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Biasany makan nasi liwet asli solo, sekarang coba bikin nasi liwet khas sunda pas banget dengan markobar kali ini #semangcookarisan_iyussugesti Ternyata ini juga sedep banget kebetulan si dede suka banget dengan nasi yg gurih2 gitu tapi g mau pake lauk, cucok juga dengan hawanya hihihi... Terima kasih resepnya mbak Iyus...#semangcookarisan_iyussugesti#cookpadcommunity_semarang Kusumawardani -
Nasi Liwet Teri khas Sunda (dengan rice cooker) Nasi Liwet Teri khas Sunda (dengan rice cooker)
Assalamualaikum...Alhamdulillah, perdana bikin nasi liwet sendiri. Biasanya kalau di rumah pak suami yang suka bikinin, atau kalau ada acara ngumpul-ngumpul bersama saudara atau teman-teman makan nasi liwet itu saya tinggal duduk manis dan am aja 😁.Nah, ini karena masih ada event #MasakanDaerahKu jadi saya merencanakan untuk bikin sendiri.Masya Allah, kalau buat saya ini termasuk makanan mewah. Walaupun lauknya cuma tahu, tempe, telur, lalapan dan sambal 😋.Oh ya, resep ini cooksnap dari resepnya Bu @NingSaras2108https://cookpad.wasmer.app/id/r/23892983Saya bikin dengan beberapa penyesuaian bahan.Baiklah berikut ini resep yang saya buat.Selamat mencoba...#Kombes_MasakanDaerahKu#Kombes_CSMasakanDaerahKu#CookpadCommunity_Bekasi#nasiliwet Deis Daraswati -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Salah satu menu andalan kalau pas ada acara kumpul² bareng teman adalah Bikin nasi liwet Sunda , karena pembuatannya simple Dan dijamn semua pasti sukaUntuk nasi liwet Sunda sebenarnya sama dengan nasi liwet solo yang membedakan adalah kalau nasi liwet Sunda tidak memakai santan sedang nasi liwet solo memakai SantanJadi sobat cookpader lebih suka yang mana nih ? Yang pakai santan atau yang Tanpa Santa ☺️ #GAS2025#KhasNusantara#CookpadCommunity_Malang Tri Yunianti -
Nasi Liwet Rice Cooker Nasi Liwet Rice Cooker
Membuat nasi liwet afdolnya pakai kastrol ya. Tapi sudah ribuan purnama dilewati, sebentuk kastrol tak jua mendatangi. Alhasil hanya niat aja punya kastrol.Di resto sunda biasanya nasi liwet disajikan dengan kastrol besar. Namun, ada satu resto masakan sunda yang menyajikan nasi liwet dengan menggunakan kastrol imut ukuran satu porsi.Teman nasi liwet ini biasanya ayam, gepuk, atau ikan dengan lalapan dan sambal dadak, ambooii sedapnya.Biasanya saya membuat nasi liwet tanpa santan, namun kali ini #PejuangGoldenBatikApron mengunclungkan santan ke dalam olahan nasi liwet.Gak pake kastrol tapi cukup dengan menggunakan rice cooker atau magic com. Ika Septi -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
#GAS2025#KhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi#Kombes_KhasNusantaraNasi Liwet Jawa sm Sunda ternyata beda. Pertama mkn nasi liwet Sunda th 2014 wktu arisan di rmh tmn dan langsung jatuh cinta. Jmn itu blm main Cookpad jd mnt diajari cara masaknya. Lalu suatu ketika main ke Garut dan ternyata disana byk nasi liwet Pak Astro.Kelebihan nasi liwet Sunda adalah bumbu²nya yg sedap gurih asin membuat nasi ini bs dimakan tanpa lauk. Dapur Mbak Wiji -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Gak tau kenapa ya paksu gk suka nasi liwet sunda..tiap ke resto pengen pesen nasi liwwt eehh paksu blg gak suka..Trus kepikiran bikin sendiri kali aja trus paksu mau 🤣Wangi aja dahsyat bangettt..rasanyaaa mantuull...sbnrnya makan gt aja udh enak gk usah pake macem2..tambah kerupuk ama sambel boleh lah..maknyuss pokoknya!! fitria kusuma dewi -
Nasi Liwet Khas Sunda Nasi Liwet Khas Sunda
Udah jam maksi, hayuuk kembulan yuuk. Kali ini saya bikin Nasi Liwet. Ini sih menu sederhana tapi rasa mevvah. Nasinya aja udah gurih enak banget, temennya nih yang rame...ada tahu tempe dan ikan goreng sama telur asin. Udah gitu jangan lupa orang sunda mah ga ketinggalan lalapan lengkap, petenya jangan sampe lewat yaa 💃Nasi liwet kali ini masaknya ga pakai castol yang dimasak di atas kayu bakar ituuh, tapi masak versi simpel aja, tinggal cetekin magiccom, mateng deh. Pas masih dimasak itu, wanginya beneran menggodaaah 😍.#Nasi#KopiJos#KopiJos_Desember#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Nasi Liwet Ikan Teri Nasi Liwet Ikan Teri
Nasi liwet kali ini perpaduan antara nasi liwet Solo & Sunda Nadya -
57. Nasi Liwet 57. Nasi Liwet
Bosen makan nasi putih atau pakai santan terus seperti nasi uduk? Salah satu alternatif bisa nasi liwet hehehe.Nah kali ini Aku bagi resep Nasi Liwet yang Gampang Banget ke temen2 biar semua bisa jadi chef di rumahnya yaaa. Di jamin resepnya anti gagal dan so good banget! Selamat Mencoba 😍🤩#fandywand#CookpadCommunity_Jakarta#balonchallenge#nasiliwet#jawabarat#sunda#kulinersunda Fandy Wand ✅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar