Pohong Keju kriuk luar dalam

Alachoey
Alachoey @alachoey
Surabaya

Resep turun temurun dari mbah putri, tiap pulang kampung langsung request dibuatin ini, bahannya tanpa keju, tapi rasanya prulll enaknya

Pohong Keju kriuk luar dalam

Resep turun temurun dari mbah putri, tiap pulang kampung langsung request dibuatin ini, bahannya tanpa keju, tapi rasanya prulll enaknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgketela pohon
  2. Bahan rendaman (dihaluskan)
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1,5 sdmGaram
  5. 1/2 sdtKetumbar bubuk
  6. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ketela pohon kecil2, ukuran standar

  2. 2

    Kukus sampai matang +-20 menit

  3. 3

    Masukkan ketela yg sdh d kukus (dlm keadaan panas) ke dalam air rendaman (usahakan semua tercelup. Kalau nggak cukup bsa gantian

  4. 4

    Rendam selama 5 menit (sampai ketela terlihat merekah)

  5. 5

    Goreng dengan api panas, lalu kecilkan api supaya tidak mudah gosong

  6. 6

    Goreng hingga warna keemasan, emang agak lama. Karena dalamnya pun akan kriuk juga

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alachoey
Alachoey @alachoey
pada
Surabaya
love is cooking, cook is loving
Lebih banyak

Resep Serupa