Petrezselymes tészta
Tarján Éva @cook_6776467
Kevésbé ráérős napokon jó ha van szárított tészta a kamrában.
Petrezselymes tészta
Kevésbé ráérős napokon jó ha van szárított tészta a kamrában.
Elkészítés
- 1
Lecsipkedtem a petrezselyem levelét. Késés aprítóba tettem a liszt felével. Pár forgatás után hozzá tettem a tojásokat és a liszt másik felét. Addig pörgettem míg a tészta egy gombócban összeállt. Ekkor deszkán alaposan kigyúrtam. Fóliában fél órát pihentettem.
- 2
A pihenés után kisodortam, aprítottam. Száradás után papír dobozban várja hogy megfőzzem.
- 3
Mivel a tésztát szárítottam, nem került bele só, ezért főzéskor a vizet alaposan sózzuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Szeretek kísérletezni, új ízeket megismerni. Mióta nyugdíjas vagyok erre időm is van.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Száraz tészta Száraz tészta
Lebbencs, slambuc, lasagne... De a Cérna metélt, csusza tészta, minden féle házi tészta alapja, csak több féle képen vágható....Van segitségem egy nyújtógép😁Még jobb, van egy titkom, azaz praktikám, ezzel a módszerrel minimális erővel, és verejtékkel kitűnő tészta alapot kapok!Csak az idő dolgozik helyettem!🤗
-
Sonkás-hagymás tojásrántotta Sonkás-hagymás tojásrántotta
Ráérős napokon kiváló kalóriabomba, energiadús reggeli.#2019 #énkönyvem (13)
-
Petrezselymes bundás, rántott csirke Petrezselymes bundás, rántott csirke
Amikor a családból mindenki itthon van, akkor szoktam , frissen készíteni a rántott csirkét. Ma szárított petrezselymet kevertem a zsemlemorzsába.
-
-
Grízes tészta Grízes tészta
Egy jó ideje én készítem itthon a tésztát, de elég drága manapság a tojás. Ezért aztán a takarékosság jegyében próba verzióban kevesebb tojással készítettem a tésztát, úgy nézki jó lesz így. 😉 Aztán mi is legyen belőle, így jött a grízes tészta ötletnek. Kézi tésztagépem van, ezzel készítem a tésztát, de sima nyújtófával is neki lehet állni bátran, elég puha és jól kezelhető a tészta.
-
Házi tészta Házi tészta
Ez egy alap tészta recept. Igaz kicsit időigényes, de szerintem megéri a fáradozást. A mennyiséget csökkenthetjük, illetve növelhetjük is.Az arány 10 dkg liszt egy db "M" méretű tojás.Fontos, hogy a tésztába só ne kerüljön, mert akkor be fog szürkülni a tészta. Vizet sem szabad beletenni, mert akkor ragacsos lesz, amikor kifőzzük.
-
Házi gyúrt tészta készítés Házi gyúrt tészta készítés
A házikészítésű tészta sokkal finomabb, az üzletinél. Igyekszem minél több alkalommal saját magam gyúrni. Most széles metélt készült.
-
Töltött bundás kifli Töltött bundás kifli
Ráérős napokon kényeztetem vele a családot. Kiflim volt itthon, meg egy zsemle, de kenyérrel is jó. A belevalókat ízlés szerint lehet variálni, én most kockasajtot és gépsonkát tettem bele.
Gotriánné Arany Angéla -
Töltött tészta (ravioli) Töltött tészta (ravioli)
#kotenykihivas2024A bolti ravioli drága és nem is tenném a családi asztalra, csak is itthon készül tészta ezért hát új konyhai eszközöm: ravioli készítő, így készíthető vele egyszerűen a töltött tészta, nagy fiam kedvence készült vele sonkával töltve. -
Fügés-mazsolás fehér püspökkenyér Fügés-mazsolás fehér püspökkenyér
Ha sok a tojásfehérjéd, és ha van persze finom fügéd a kamrában.
-
-
Vadas csirkéből Vadas csirkéből
Szeretjük a vadast, de a ráérős változatra hétköznap ritkán van idő. Ilyenkor jó alternatíva lehet csirkéből elkészíteni. Györgyi Anikó
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/10809272
Szöveges kommentek