ژله قلبی ❤

تمنا
تمنا @cook_12323487
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. ۱/۲ قاشق چایخوری وانیل
  2. ۱ پیمانه خامه
  3. ۱/۲ پیمانه شکر
  4. ۱ پیمانه شیر سرد
  5. ۱ قاشق سوپ خوری پودر ژلاتین
  6. ۱ پیمانه آب سرد
  7. ۲ پیمانه آب جوش
  8. ۲ بسته ژله قرمز

مراحل تهیه

  1. 1

    پودر ژلاتین رو تو ۱/۴پیمانه آب سرد بریزید و بذارید اسفنجی بشه.

  2. 2

    پودر ژله قرمز رو با ۲ پیمانه آب جوش مخلوط کنید و به روش بن ماری حل کنید تا شفاف بشه و سپس یک پیمانه آب سرد اضافه کنید و بذارید سرد بشه

  3. 3

    کف قالب قلبی شکلتونو چرب کنید و یک لایه از ژله قرمز رو توش بریزید و بذارید تا نیم ساعت نیم بند بشه.

  4. 4

    دراین مدت پودر ژلاتین اسفنجی رو با شیر و شکر مخلوط کنید و روی بخار کتری شکر و ژلاتین را کاملا حل کنید.سپس خامه و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط بشه و بذارید کمی سرد شه.

  5. 5

    و بعد ازاینکه ژله قرمز نیم بند شد یک لایه از مایه سفید رو روش بریزید و بذارید تو یخچال تا نیم بند شه و این مراحل رو تا اتمام ژله ها انجام بدید.

  6. 6

    دوتا نکته میگم براتون:۱-اگه مایه ژله هاتون در دمای محیط سفت شد بذارید روی حرارت کتری تا دوباره باز بشه.۲-هرلایه رو قاشق قاشق روی لایه قبل بریزید تا لایه زیرین حفره دار نشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
تمنا
تمنا @cook_12323487
در

دستورهای مشابه