#GlobalApron2024#BawangBombay#TerungUnguSambal Terung Cili Padi ni kalau buat mesti nak kena masak nasi lebih sebab mesti makan bertambah tambah.Buatnya mudah dan ringkas.Kali ini saya share tanpa ikan bilis garing.

#goldenapron#cookpadmalaysiaSambal totok pelik kan dengarnya🤭. Entah lah kita pun tak tahu lah mana datangnya nama sambal ni. Sejak dalam perut mak lagi nama sambal ni dah wujud dalam keluarga kita🤣🤣.Sambal ni menjadi kegilaan anak dara yang bongsu. Tiap² hari nak makan. Jawabnya kena ada stok sambal totok lah dalam peti ais🤭. Ok ajomm intai bahan-bahannya. Mudah je buat sambal totok ni.

#periuknasi#goldenapronGuna periuk nasi pun boleh masak sedap². Macam x percaya kan tp tu la hakikatnya.Seumur hidup ni tak pernah pun masak asam pedas guna periuk nasi tapi sebab ada challenge dari cookpad saya cuba guna periuk nasi masak asam pedas ikan.Menjadi eh malah lebih sedap oii 🤭. Ok jom kita intai bahan- bahan dan langkah

#goldenapron#minggu20#saturesepisatupohonTinggal di kampung memang mudah sangat nak dapatkan terung pipit ni.boleh kutip je tepi jalan kampung.merata tumbuh pokok terung pipit.berbeza dengan yg tinggal dibandar.nak makan terung ni pun kena beli.Sambal kegemaran encik suami.anak2 pula bila makan siap asingkan terung.mereka tak suka terung tapi suka sambal sebab ada rasa tempoyak.

Ni antara makanan favourite 😋 Jarang-jarang kat kedai makan ada orang hidangkan makanan ni. So bila teringin kena la masak sendiri.

#goldenapron2020Biasa buat Sambal Terung Ikan Bilis, potong terung saiz besar. Kali ini potong terung saiz kecil kecil. Sedap juga. Hari masak lauk ini, makan dengan nasi. Hari esoknya cicah pula dengan jemput-jemput. Licin habis.

Resepi ni dah lama masak sebenarnya Cuma tak sempat nak pos.Saya biasa panggil buah terung ceweng.Ada sesetengah tempat panggil terung belanda atau terung pipit.Dari kecik2 dulu lagi selalu makan sambal tumis terung ceweng ni.Senang didapati di pinggir2 hutan. Asal jumpa je pokok mak mesti petik buah terung ceweng bawa balik buat sambal.Dulu2 senang je nak dapatkan buah terung ceweng ni. Tepi2 jalan banyak tumbuh meliar. Sekarang ni kalau rasa nak makan melilau cari kat pasar🤭😀. Itupun nasib-nasib kalau rezeki ada babuk2 yang berjual dipasar tamu saya pasti beli.Dapat buat sambal tumis dengan ikan bilis memang sedap. Melajak makan nasi ni. 👍😋😀

Sambal terung + ikan pelaling goreng garing.Nasi panas.Setel.Lauk simple yang sedap terlajak.

Dah banyak hari terung pipit duk dlm fridge...setiap hari buat ulam tp yg makan akk n suami jer nk cepat habis senang jer...akk buat sambal hijau campur dengan ikan selar laju habis...Alhamdulillah xmembazir.Ajom intai cara akk menyediakan bahan2 masak.❤️#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 8:IKAN SELAR, KUNYIT, CILI PADI, TERUNG#MakeEveryDayCookingFun

Dah lama tak buat sambal Penyet ni. Anak2 buah belah husband mmg suka sambal penyet yg sis buat ni, so arini sis buat lebih sikit . Sambal ni selain couple dengan ayam penyet, terung goreng, tauhu goreng dan tempe pun sesuai juga utk dipadankan dengan sambal ni. Ohya sebelah terung tu adalah kentang goreng. Yg ni 1st try nak padankan dengan sambal penyet. Tp not bad laaa. Sesuai sangat. Mak mentua sis ingat sis masak terung sambalado, tu sebab ia goreng kentang yg nak busuk ni. Tp disebabkan sis buat terung sambal penyet je arini, sis pun joinkan sekali kentang goreng ni bersama sambal. Tak lupa juga makan dengan salad pun jalan yee . Sedap!!

Resepi Terung Goreng Berlada yang paling mudah dan sangat sedap. Buat para penggemar terung, hidangan begini pasti membuka selera makan anda.Untuk resepi ini Ibu gunakan cili merah dan juga cili padi yang segar kerana warna sambal akan jadi cantik dan rasanya sangat sedap dengan terung. Tapi jika tiada cili padi merah, cili padi yang hijau pun boleh juga. Cuma warnanya akan jadi kurang menarik.Sebagai ganti kepada ikan bilis, anda boleh gunakan udang kering atau belacan. Selamat mencuba.

#goldenapron#cookpadmalaysiaMakanan yang paling saya suka. Kalau datang malas saya nak memasak gini lah gaya masakan paling mudah. Campak² dah siap🤣🤣.