Ensalada sencilla

rsrvado
rsrvado @cook_1095205
castellón

Como es sabido, es un plato digestivo, nutriente y va bién de acompañamiento con casi todos los platos.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 2lechugas pequeñas
  2. 3tomates medianos
  3. 1cebolleta mediana
  4. 5huevos cocidos
  5. 2 lataspequeñas de atún en aceite
  6. 100 grzanahoria rayada
  7. 75 ml.aceite de oliva virgen
  8. 25 ml.vinagre blanco
  9. pimienta negra molida
  10. sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Se trocea la lechuga y, MUY IMPORTANTE, se mete en agua unas 3 horas antes.

  2. 2

    Así, cogerá tersura la verdura. Se hecha, después de lavada, en un bol bastante amplio, junto con los tomates troceados, la cebolleta en juliana, los huevos cocidos, partidos en trozos no muy pequeños, la zanahoria rayada y el atún desmigado.

  3. 3

    Ahora, viene la parte del aliño, la más importante de la ensalada: Se espolvorea la pimienta lo primero, a ser posible con pimentero; se añade la sal. A continuación, se riega con el vinagre y por último se añade el aceite. A continuación, se revuelve todo muy bien hasta que el atún quede impregnado en todas las hojas de lechuga. Esto, nos hará saber que tenemos todo mezclado uniformemente. ¡Es hora de comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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