Chicken Steak Ala Rumahan

Name: Chicken Steak Ala Rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam fillet potong2 pipih; 2 Sdm Saori Saus Tiram; Sejumput garam; 2 sdm saus sambal; 2 sdm saus tomat; 4 siung bawang putih; Sedikit lada; 1/4 tepung terigu; Sejumput garam; Sejumput lada; 1 sdm tepung maizena; 1 butir telur; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 bawang bombai; 1 sdm oregano; 1 sdm tepung maizena larutkan dg air; 1/2 gelas belimbing air; 2 sdm margarin untuk menumis; 2 sdm saori saus tiram; secukupnya Gula dn garam; 4 sdm saus tomat; 1 sdm saus sambal (bila ada ank kecil bisa di skip); 1/2 sdt lada; 2 wortel potong sesuai selera (rebus sebentar); 1/2 kg kentang (kukus/goreng); 10 buncis potong sesuai selera (rebus sebentar)

Bagikan Cooksnap pertama

15 orang berencana membuat resep ini

riza boni @rizaboni

Surabaya

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgayam fillet potong2 pipih
Bahan marinasi
2 SdmSaori Saus Tiram
Sejumputgaram
2 sdmsaus sambal
2 sdmsaus tomat
4 siungbawang putih
Sedikitlada
Bahan tepung crispy
1/4tepung terigu
Sejumputgaram
Sejumputlada
1 sdmtepung maizena
1 butirtelur
Bahan saus
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1bawang bombai
1 sdmoregano
1 sdmtepung maizena larutkan dg air
1/2 gelas belimbingair
2 sdmmargarin untuk menumis
2 sdmsaori saus tiram
secukupnyaGula dn garam
4 sdmsaus tomat
1 sdmsaus sambal (bila ada ank kecil bisa di skip)
1/2 sdtlada
Pelengkap
2wortel potong sesuai selera (rebus sebentar)
1/2 kgkentang (kukus/goreng)
10buncis potong sesuai selera (rebus sebentar)

Cara Membuat

1

Marinasi/perendam: ulek bawang putih lalu campurkan dg semua bumbu marinasi, masukkan ayam, diamkan min1 jam agar meresap
2

Saus: ulek kasar be putih dn bawang merah, cincang bawang bombay lalu tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, tunggu hingga harum, lalu masukan air, dn tuangkan semua bahan saus kecuali tepung maizena. Aduk rata lalu tes rasa jika sudah pas maka tambahkan larutan maizena
3

Tepung crispy: campur semua bahan tepung kecuali telur (taruh telur di wadah terpisah) masukan ayam yg sudah di marinasi kedalam adonan telur lalu ketepung, ulangi hingga 2kali
4

Lalu goreng hingga kulitnya Krispy (gunakan api sedang agar ayam matang sampai kedalam)

Reaksi

Ayakintani memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

riza boni @rizaboni

pada 12 Oktober 2019 02.30

Surabaya

Resep Serupa

Chicken steak rumahan Chicken steak rumahan

Alternatif makanan cah lanang yg gak trlalu suka makan nasi

Purwaningsih Ichi
Chicken steak Chicken steak

Andien23
Saus Lada Hitam Steak ala rumahan Saus Lada Hitam Steak ala rumahan

Haisshhh... Saya keteteran setor resep... Ini sdh hari Kamis. Padahal sausnya sdh dimasak sejak hr minggu..Mumpung anak2 lagi di rumah.. Masak salmon lagi nih..Biasanya pakai saus teriyaki. Nah.. biar gak bosan, sekali ini buat saus Lada hitam#PejuangGoldenApron3#week13#saussteak#sausladahitam

Bunda Dindon
Chicken Steak ala rumahan Chicken Steak ala rumahan

putri priyatin
02. Chicken Steak ala Rumahan 02. Chicken Steak ala Rumahan

Karena aturan protokol kesehatan saat ini, kami mengurangi aktifitas makan di luar rumah. Dan muncul ide untuk membuat steak ayam yang biasa kami nikmati di restoran / gerai makan lainnya yang ada di Indonesia🙂

Rosita Syarif
Chicken steak black paper Chicken steak black paper

Nita Kitchen
Chicken Steak ala Warung Steak Chicken Steak ala Warung Steak

Indah Wulandari
Chicken Steak ala-ala 😁 Chicken Steak ala-ala 😁

Dikala pengen steak, tapi males keluar rumah.. Beginilah jadinya, lumayan lah.. Suami pun suka 😆Resep ini diambil dr cookpad, tp lupa nama bunda yg posting resep ini 🙏 soalnya udh lama, dan resep ini sudah di eksekusi beberapa kali.. Karena bikin ketagihan.. Hehe

Ambarwati Frastika
Chiken Steak Chiken Steak

Beberapa hari yg lalu pengen steak. tp males beli, coba2 bikin sendiri eh ternyata gampang :)

Alfi Rizka Diniarti
Steak ayam crispy Steak ayam crispy

Mommy Zoey
Steak Chicken Crispy Steak Chicken Crispy

Aku suka banget makan ini kalau lagi di restoran, jadi iseng pengen nyoba masak sendiri biar lebih hemat dan makan banyak

Lavina Gerage
Steak Ayam Rumahan Steak Ayam Rumahan

Clara Berlianto (clara)