Empal Pipih/Belida

Ini makanan kesukaan klrga saya enak buat camilan juga buat lauk
Empal Pipih/Belida
Ini makanan kesukaan klrga saya enak buat camilan juga buat lauk
Cara Membuat
- 1
Kerik ikan belida dan buang tulangnya (kebetulan dtempat saya ada yg jual sdh dlm bentuk sdh dkerik dan dbersihkan dari tulangnya)😅
- 2
Haluskan bawang merah, putih, serai, kunyit dan kencur bersama ketumbar dengan garam sampai halus dan tambahkan royco sedikit
- 3
Kelapa parut disangrai sampai berubah warna dan harum
- 4
Campurkan kelapa sangrai dengan bumbu yg telah dihaluskan tadi dengan ikan belida/pipih yg sudah siap dan sudah dbersihkan tadi kemudian remas2 sampai rata semua bumbu dan tes rasa, kemudian cetak sesuai selera
- 5
Goreng dengan api sedang agar tidak hangus setelah berubah warna angkat dan tiriskan. Enak dijadikan camilan atau lauk, enak dimakan ketika panas atau hangat 😅
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Empal manis Empal manis
Favorit lauk di rumah 😍😍 bisa dimakan begitu saja, bisa juga digoreng. Bisa dijadikan sebagai frozen food juga. Repot masaknya sekali saja tp cukup untuk stok beberapa kali sebagai teman nasi.Kali ini saya buat empal manis dengan daging 2kg, jadi 4x resep.#AntiRibet#SiapRamadan#si5ca#cookpadcommunity_tangerang DAPUR ONCAK -
Empal Manis Empal Manis
Senin, 22.01.24Bismillah, Empal Manis bumbu minimalis dan praktis ala Bu Fatmah Bahalwan. Bagi yang suka makanan manis, silakan dicoba ini enak poll 👍#BALONChallenge#ProteinHewani Angken Keenan -
Empal gepuk Empal gepuk
saya menggunakan daging sapi bagian has dalam. saya juga tambahkan dengan bawang goreng (selera) Sherly Rosalina -
Empal gepuk Empal gepuk
Ini salahsatu lauk hidangan lebaran kemarin😊. Abaikan penampakannya yg hancur,karena masih nyisa sy angetin, ehh malah tambah sedep rasanya😋. Source : ci Xanderskitchen @cookpad😘🙏 dapurtehnia -
Empal gepuk Empal gepuk
manis dan gurih, 2 kata yg pantas menggambarkan rasa empal gepuk ini. lauk ini salah satu lauk favorit suami, nasi hangat dg lauk empal dan sambel terasi mampu membuatnya makan berkali kali, apalagi ditemani dengan sayur asem kacang tanah, tempe goreng dan sambel terasi (wajib) menjadikan empal ini pelengkap yang sempurna.maafkan foto yg seadanya, foto diambil dg terburu buru karna suami sdh tak sabar ingin segera mencicipinya :-Duntuk resepnya aku lihat punya mba diah didi (makasih mbak atas resepnya), aku lakukan sedikit perubahan pada bumbu. Erna Dwi -
Empal gepuk Empal gepuk
Teringat dua tahun yang lalu dikala saya masih bekerja di perusahaan swasta , pulang kerja sudah kesorean, tak punya banyak waktu untuk meyiapkan menu berbuka dan sering terlambat bangun untuk menyiapkan menu sahur, alhasil sering beli makanan diluar yang tak jelas masalah kebersihannya, menghawatirkan bukan??Nah jika bunda sedang mengalami hal yang pernah saya alami tersebut sekarang tak perlu risau ya..selagi libur kerja atau punya waktu luang marilah memasak makanan kering yang tahan lama,supaya diwaktu sibuk kita masih bisa menyajikan makanan untuk keluarga tercinta.Salah satunya ialah menu empal gepuk ini, selain sedap,penyajianya pun simpel sekali,cukup tambah nasi hangat, sambal dan lalapan pun sudah sangat menggugah selera.Source : fitri sasmaya#antiribet#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommmunity_jakarta Nana Hanif -
-
Empal gepuk Empal gepuk
Kesukaan aku ini 😂😂😂 apalagi ada buat sambal ulek nya. Mantapsssss suka buat banyak simpan di kulkas, kalau Pengen tinggal goreng. cita rasa atjeh -
Empal gepuk Empal gepuk
Yeey..setelah sekian lama jadi alumni golden apron akhirnya ada #balonchellenge jadi semangat untuk masak dan tulis resep2 lagii niih. Kali ini bikin Favorit suami. Bikin ini buat stok lauk frozen👌biar nda ribet.tinggal goreng aja😊 yuuk ikutan @Mujahida @cook_9283205 @dwisetiyani maaph ya bunda2. Sy tag random😄https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#tiketglobalapron Devita Aprilia -
Ampal Iwak Pipih (Empal Ikan belida) Ampal Iwak Pipih (Empal Ikan belida)
🌱Dari kebun : cabe rawit merah, daun bawang, seledri🌱Ini makanan orang Banjar😁 kebetulan dirumah lagi ada mamak mertua, pingin makan ampal pipih,, jadi langsung bikin dan beliau sendiri yang meracik nya hehehe.. Resep asli nya mertua sih gak pake seledri/daun bawang, tapi iseng aja dikasih😁 Ya enak juga kok hehe, jadi mau pakai atau tidak, terserah temen2 ya. Amanda Garden To Table -
-
Empal gepuk Empal gepuk
Menu klasik kesukaan si Ayah, sebenarnya biasa bikin tanpa santan, tp kali ini versi pake santan...Di sini saya tulis metode biasa dan alternatifnya, yaitu pakai 5-30-7 sampai dengan 3x.. bedanya hanya di sisa air, tidak terlalu menyusut, namun bumbu tetap terserap dan daging empuk.. tentunya, sama enaknya 😋😋💕...Dari berbagai sumber..#PejuangGoldenApron3 Nina Anggraini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)