零食:可樂啫喱軟糖

Emma Chan
Emma Chan @cook_16466757

材料可做120克軟糖,用果汁代替可樂亦可。

零食:可樂啫喱軟糖

材料可做120克軟糖,用果汁代替可樂亦可。

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預備食材

  1. 可樂 120 克
  2. 吉利丁粉 20 克
  3. 砂糖 30 克
  4. 清水 40 克

料理步驟

  1. 1

    吉利丁粉加入清水稍微攪拌後,用熱水座熱至吉利丁粉完全溶化。

  2. 2

    把可樂倒進鍋中開小火,加入砂糖攪拌至砂糖溶化後關火。

  3. 3

    在可樂未冷卻前加入吉利丁粉攪拌均勻。

  4. 4

    可樂過篩後倒入模具中。

  5. 5

    放入冰箱擱置2小時後可倒模。

  6. 6

    完成。

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Emma Chan
Emma Chan @cook_16466757
發布於
暫時人在外國,食材不易買,所有煮法以簡單為主😆
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留言

Ally Liu
Ally Liu @cook_19013364
如果是改成吉利丁片請問一樣是20g嗎

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