Rajungan Goreng Dapok Kamek

Tema weekend challenge ini kaya nya sesuai aja dengan ide menu sehari hari ku.aku suka beli ikan/seafood yang harganya terjangkau.paling senang tu kalau belanja di abang sayur bisa langsung aja belanja nya dan menyesuaikan dengan uangnya.beda kalau kepasar kan pasti tambah binggung kalau bawa uang 15 ribu😁.beberapa hari yang lalu mamang sayur bawa rajungan udah diplastikin gitu isi 4 harganya 12 rb.sedari dulu hoby banget makan seafood pencinta seafood garis keras.biasanya rajungan aku bikin asam manis pedas,saus padang,saus chilin singapore.tapi buat anak2 biar bisa ikut makan cabe2 an aku skip aja.Berikut rincian belanjaku di mamang sayur buat ide makan malam.1 bungkus rajungan isi 4 rp 12.0001 biji Bawang bombay kecil rp 20001 biji jeruk nipisTotal 15.000Saus tiram,saus tomat,bawang,tomat dan cabe serta bahan pelengkap lainnya masih ada stok dirumah.#PejuangGoldenApron2#weekendchallenge#Wanilahmeolah#Cookpadcommunitybanjarmasin

Sebenernya sama sekali ga da ide pengen buat ini tapi pas tukang ikan dtg dan nawarin ini pak suami ribut mau beli dan dimasakin ini. Akhirnya modal cari2 resep dan ketemu resep @CnC_Kitchen memberanikan diri membuat rajungan pertama kalinya 🤣Ternyata mirip ky buat ayam ungkep biasa aja cuma bedanya ni pegel di bagian bersihin badannya aja wkwkNi saya buat 2 resep rajungannya 1 goreng dan 1 kari 🤤#FestivalRamadanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #IdeUntukBerbuka

Ayah suka banget makan kepiting tapi ga pernah mau dimasak macem2 maunya cuma direbus gini aja😅 makan udah lahap hap hap

Biasanya kalau beli rajungan selalu di masak saus padang, karna favorit nya pak suami, mau kepiting, rajungan, udang atau cumi semuanya di masak saus padang pasti makannya boros nasi 😂Kali ini coba masak rajungan kari, karna kata temen kantor rasanya gak kalah enak. Makan nasi pake kuahnya aja udah enak menurutnya. 😄Jadilah eksekusi rajungan kari kali ini. Dan, bener aja rasanya gurih dan nagih. Langsung deh masuk ke daftar menu favorit keluarga 😊😊Kali ini bikin karinya gak pake santan, tapi pakai fibercreme supaya lebih sehat 🤭#PejuangGoldenApron3#JelajahResepSehat

Rajungan saus pedas ini kesukaan ibu banget.Dulu kakak Sya sering banget kalau hbis pulang kerj bawain rajungan buat ibu. Dan akhr nya ibu jg sering masak rajungan. Karn kbetulan rumah ibu kn deket sama laut. Jadi kalau kepingin masak rajungan pagi pagi bener lngsung aja ke kongsi ke Abang nelayan nya yg baru pulang melaut .Kalau beli di pasar kn agak mahal😂 Nahh...Kalau ibu biasa ny masak rajungan pke bumbu ulek yg bnyk cabe dan tomat. Tapi kalau AQ bumbu ny di iris dan pedas cabe nya di ganti saus pedas😊#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#CookpadComunity_Jateng

Sebelumnya belum pernah masak daging kambing gini, tapi kalo makan udah pernah beberapa kali. 😁 Biasanya kalo abis mudik pulang lagi ke Bandung pasti selalu di bawain ini sama orangtua nya si ibu. 😄 Dan rasanya itu tak tertandingi. 😂😂 Akhirnya sekarang praktek sendiri bikin yang sama kaya gt, resep sudah di tanyain sama chef nya. 😁😄

Paksu dapat kiriman rajungan atau kepiting 2 kg dari salah satu mahasiswanya. Si mamak bingung mau di masak apa😂 cari-carilah inspirasi resep-resep di cookpad daaann Alhamdulillah berhasil menemukan resep milik bunda Alvio Linda dari Malang,,,yeee sama-sama dari Malang🎉👏#LalapanMendol#NovianaSari#MasakanUtamaku#CookpadCommunity_Malang#SeptemberCeria#WeekendChallenge

Menu buka puasa hari ini, karena cuma kebagian ini di ibu sayur 😅😅😅... Di masak ala ayam pandan...lumayan gak pake perang minyak meledak pas menggorengnya...sebentar saja ya gorengnya asal layu daun pandan nya agar tidak alot jeroan nya...

Pas lihat seafood di online shop banyak yang menarik. Macam macam hasil laut ditawarkan. Harganyapun relatif murah drpd yang di pasar, karena yang aku pilih akun milik nelayan sendiri. Menarik banget.Akhirnya kupilih rajungan.Aku termasuk yang setuju bahwa hasil laut itu terlezat kalau ngga pake disimpan di kulkas, tapi langsung dimasak. Jadi aku beli rajungan 1 kg aja biar ga repot soalnya musti langsung dimasak. Ini langsung dari nelayan, jadi dapetnya agak malem / abis magrib.Setelah terima rajungan, tahap awal bersihkan dulu pake sikat gigi. Nyikatnya cepet kok, ngga merepotkan. Aku pake sikat gigi gratisan dari hotel, 😂 .Bersihinnya di bawah air mengalir kecil. Tanpa deterjen ya..cukup air aja.Masaknya gampang & cepet, hasilnya enak, walaupun sedikit rumit ambil dagingnya, tapi sedapnya mengasyikkan👍Ayo makan seafood yo.. itung itung bantu nelayan hadapi dampak ekonomi di masa pandemi Covid.Maaf, ga pake foto step by step. Tanganku amis semuaaa..O ya.. rajungan yg baik tidak berbau ya.. Kalau dr jarak 1/2 m aja sdh tercium bau anyir, itu berarti rajungan kurang bagus/ kurang segar.

Yak liburan mulai kecanduan drakor lagiii, dan nonton yang begini paling enak sambil sruput mi ala ala korea kan biar lebih berasa 😅😅. Untungnya saya sempet beli mi pedes gitu dan punya rajungan yg rencana mau saya masak yg lain, tapi bersihinnya aja udah bikin laper 😅😅😅..Setelah mencuri sedikit rajungan dan cumi jadilah mi yang pura puranya dimakan di korea sambil nonton anaknya Chef Moon hunting makan malam😂😂😂

Hewan lucu ini cuma bisa hidup di laut , mirip kepiting bedanya kalau kepiting bisa hidup di dua alam dan udah banyak diternakin , rajungan dagingnya lebih manis dan empuk.

Ini perminta'an anak yg pertama, pengen d masakin kepiting saya masakin aja rajungan, kbetulan s mamang yg jualan ikan laut bawa rajungan cuman 1 kilo, asli enak banget sampe kuah nya pun di sikat habis, nysel knapa harus beli kalo masak sendiri pun se enak ini