Lele goreng balado

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorikan lele
  2. 5 siungBawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 buahtomat
  5. 7 buahcabe
  6. 1/2 sendokmerica
  7. 1 buahkemiri
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 3 bijidaun jeruk
  11. 2 ikatdaun bawang (klw tdk ada bisa di skeep)
  12. Sedikitair
  13. 1 sendokgula merah
  14. 1 buahJeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan lele kemudian ditiriskan,krati badannya

  2. 2

    Setelah lele bersih lumuri dengan jeruk nipis dan garam,diamkan 10 menit lalu goreng hingga kering...

  3. 3

    Blender bumbu Bawang merah bawang putih,tomat,dan cabai,merica

  4. 4

    Geprek jahe dan lengkuas

  5. 5

    Tumis bumbu halus yg sudah diblender,tambahkan jahe,lengkuas,daun jeruk,gula merah,tambahkan sedikit air sampai agak meletup2

  6. 6

    Masukan ikan lele yg sudah digoreng lalu bolak - balik sampai bumbu meresap

  7. 7

    Masukan daun bawang,lalu angkat dan sajikan dipiring hidangan,jangan lupa nasi put

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ramdani Gunasilva Yoko
Ramdani Gunasilva Yoko @Dapurbintangputra
pada
Merauke
Owner BintangPutra Rent house
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa