Házi csípős paprikakrém (chilli paszta)
Bázlik Károly @cook_6579347
Elkészítés
- 1
Paprikákat alaposan meg kell mosni! Fokhagymákat meg kell pucolni. Megmosott paprikákat zöld szál részét távolítsuk el és a egészet daráljuk le a fokhagymával együtt a paprikákat és tegyük az egészet egy edénybe helyezzük.
- 2
Az edénybe lévő ledarált paprikára 125 ml olívaolajat öntsük rá és ízlés szerint sózzuk közepes tűzön ha kerámia főzőlap van akkor 5-ös fokozaton főzzük míg a engedett lé el nem fő kb. 30-40 perc.
- 3
Az elkészült paprikakrémet sterilizált üvegekre adagoljuk és annyi olívaolajat öntünk ár hogy ellepje.
- 4
Megjegyzés:
Az olajat azért kell ráönteni a paprikakrém tetejére mert ezáltal légmentesen zárja le a krémet és tovább áll él! - 5
Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hoppi szinten szeretek főzni és sütni! Főzésnél és a sütésnél az ember kiterjeszteti a kreativitás érzékét.
Olvass tovább Top találat itt
Hasonló receptek
-
Tejfölös csorbaleves kakas aprólékból Tejfölös csorbaleves kakas aprólékból
Most épp kakashúsból készült, de bármilyen más hús tökéletes hozzá. De kockázott disznócomb, vagy csirke-, akár nyuszihúsból is. Jó étvágyat hozzá. 😊🍲❤
-
Házi mogyoróvaj Házi mogyoróvaj
Micsoda illat van a konyhában, csak az tudja, aki benne van... Ezt a csodás vajat gyorsan, könnyen elkészitheti bárki, aki szereti a természetes ízeket. Nem csak a piritóson fölséges egy kanál mézzel vagy lekvárral, de süteményekben, tortakrémekben, müzli szeletek tetején, energiaszeletek közepén, csoki bonbonok töltelékében is kiváló. Szoktam késziteni nyers, hántolt mandulával és pekán dióval elkeverve a mogyorókrémet, igazán különleges lesz az íze tőle. Ilyenkor a teljes mennyiség fele a mogyoró, a masik fél a mandula magában vagy pecan dióval elkeverve. A lépések az elsőtől az utolsóig ugyanazok maradnak.
-
-
Hamis zöldséges lasagne Hamis zöldséges lasagne
A lasagne egyszerűsített, húsmentes változata. Könnyebb elkészíteni, gyorsabb és kevésbé tömény, mivel nincs rajta besamel mártás és kevesebb a tészta. :)
-
Pizzatészta (kenyérsütőben előkészítve) Pizzatészta (kenyérsütőben előkészítve)
A gyerekek miatt nekem az a legegyszerűbb, ha csak beledobálok mindent a gépbe, így ezt a pizzatésztát szoktam készíteni.Nálunk a legnépszerűbb feltét a fokhagymás-tejfölös alap kolbásszal, szalonnával, virslivel, szalámival, hagymával, tojással, kukoricával és persze sajttal. 😊
-
Virsli ragu Virsli ragu
Ezt a receptet anyukámtól tanultam. A virslit odakészítem pörköltként, majd amikor kész van tejfölös lisztes habarással sűrítem.
-
Csirkemáj pástétom sonkaprésben Csirkemáj pástétom sonkaprésben
Egy főzős csoportban sertésmájjal rakott fel valaki hasonlót, és azt dolgoztam át csirkemájasra. Mivel mi saját csirkéket szoktunk vágni, ezért én félrerakom a mellről lefejtett bőrkét, és a faráról levágott bőrös hájat, nekem ez adta a zsiradékot. Aki ilyennel nem rendelkezik, nyugodtan helyettesítse, kb. 10 dkg-nyi bármilyen zsírral, olajjal.
knekató -
Erős/édes paprikakrém Erős/édes paprikakrém
Kicsit hosszú az elkészítése, de megéri, mert nagyon finom lesz
-
Füge lekvár télire tartósítószer nélkül Füge lekvár télire tartósítószer nélkül
Idén sok fügénk termett, ezért télire is tudtam eltenni belőle. Most pektinnel tettem el tartósítószer nélkül.
-
Házi almalé tartósítószer nélkül🍎🍏 Házi almalé tartósítószer nélkül🍎🍏
Ezt az egyszerű receptet egy nagyon kedves ismerőstől kaptuk! Minél zamatosabb, ízletesebb almából készítjük el, annál finomabb almalevet kapunk. Fogyasztás előtt ízlés szerint ízesíthető: mézzel, fahéjjal, csillagánizzsal vagy akár homoktövissel. Mézben érlelt péppé darált homoktövissel ízesítettem, ellenállhatatlan mennyei íz.
-
Gluténmentes zabos gofri Gluténmentes zabos gofri
Kaptam egy gofrisütőt ajándékba, amit ki szerettem volna próbálni, de nem hagyományos gofri tésztával, hanem mentes tésztával. Nagyon jól sikerült, ízre nagyon finom, és laktató is! 2 szeletnél többet nem tudtam megenni, de a maradék sem veszett kárba. Gyümölccsel, lekvárral, mézzel, sziruppal - szinte bármivel jó, a feltétekkel bűnözzünk nyugodtan, ha a gofri már ennyire egészséges! :)
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/10829071
Szöveges kommentek