Budín de pan
La demostración en mi canal de YouTube
https://www.youtube.com/nativacocina
Exquisito budín de pan, fácil, rico y rápido. Rinde dos budines, todos los tips en 5 minutos en mi canal.
Abrazo yorugua
Nati
Budín de pan
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Abrazo yorugua
Nati
Paso a paso
- 1
Infusionar leche con canela, cáscara de limón y naranja. Mantener a fuego lento 15 minutos
- 2
Extraer cáscaras cuando rompa hervor y retiramos del fuego
- 3
Agregamos el pan rebanado para que esponje
- 4
Batir 4 huevos con el azúcar. Reservar
- 5
Procesar pan con leche con mixer o licuadora
- 6
Añadir el pan con la leche a los huevos y mezclar
- 7
Añadir pasas de uva y mezclar
- 8
Verter caramelo en budinera
- 9
En una fuente colocar agua para hacer el Baño María
- 10
Colocar budinera encima de la fuente con agua
- 11
Hornear con horno precalentado a 180 grados de 30 a 45 minutos.
- 12
Dejar enfriar antes de desmoldar
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rous -
Desayuno tradicional de Honduras - Osmil, Avena, Oatmeal (Estilo casero / Catracho)
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