Opor Ayam Kuning

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
Saheti Ully Fatwa
Saheti Ully Fatwa @sahetiulfatwa28
Cepu
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahsayap ayam (potong jadi 6)
  2. 1 kotaktahu putih
  3. Santan encer
  4. Santan kental
  5. 1 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk buang tulangnya
  7. Lengkuas
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 cmKunyit
  11. 1 cmJahe
  12. 1 butirkemiri (sangrai)
  13. Sedikitketumbar bubuk
  14. Sedikitmerica
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, sisihlan. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, dan ketumbar.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan santan encer. Aduk rata. Masukkan gula, garam, merica.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan tahu dan ayam. Tutup wajan.

  5. 5

    Setelah agak menyusut, tambahkan santan kental (secukupnya aja). Aduk rata

  6. 6

    Tunggu sampai mendidih, matikan api. Taburi bawang goreng.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Saheti Ully Fatwa
Saheti Ully Fatwa @sahetiulfatwa28
pada
Cepu
Ibu satu orang anak. Suka masak tapi masih pemula.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Daging Sapi Mercon Kiki Rizkiyani
  2. 1198. Sate telur puyuh Naqiyyah 🍒
  3. Sate Buah/Es Kul-kul Silviana
  4. Mie goreng spesial Chef Adam
  5. Pisang belah Deffi Mom's Ahnaf
  1. Tumis Terong Baso Diah
  2. Kentang ati ampela saus tiram Moentisari
  3. Orak arik Telur ala dapur laki laki Senja K Purnama
  4. Tumis Kikil Cabai Hijau Novita Widyasari