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Ingredientes

  1. 150 grmmanteca
  2. 3huevos
  3. 2 tazasazúcar
  4. Ralladura de naranja
  5. 3 tazasharina leudante
  6. 10 grmsal
  7. 1/2 tazaleche
  8. 4naranjas

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca con el azúcar hasta que este cremosa, luego agregar los huevos de a uno batiendo bien.

  2. 2

    Agregar la ralladura, la harina con la sal alternando con la leche.

  3. 3

    Colocar en un molde sabarin previamente enmantecado y enharinado.

  4. 4

    Cocinarlo en horno a temperatura moderada durante 30 min aproximadamente.

  5. 5

    Retirar y pinchar para que penetre el jarabe de naranja que se hace de la siguiente forma: se pone a hervir junto con el jugo de naranja 1/2 taza de azúcar durante 10 min. Bañar en caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Daniela Trejo
Daniela Trejo @danysol

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