Panada isi sardin

zuliana
zuliana @cook_7872782
Ampang Malaysia

Pertama kali buat panada ternyata enak juga ya😊
#PejuangGoldenApron2

Panada isi sardin

7 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali buat panada ternyata enak juga ya😊
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Doh panada
  2. 250 grmtepung pro tinggi
  3. 120 mlsantan hangat
  4. 1 sdtragi instant
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1 butirtelur
  7. 35 grmmarjerin + 1/4sdt garam
  8. bahan inti sardin
  9. 1 tinsardin berat 155grm
  10. 1 bijikentang size kecil potong dadu kecil
  11. 1 tangkaidaun bawang potong
  12. 1 bijibawang besar /bawang holland potong dadu kecil
  13. Bumbu halus
  14. 7 bijicili kering rendam air panas sampi kembang
  15. Sedikitjahe
  16. 2 bijibawang merah
  17. 3 bijibawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kita siapkan bahan doh. Satukan tepung gula ragi telur. Aduk rata tuang santan sambil di aduk gunakan santan secukup nya kalau lebih di buang my tadi cuma pakai santan 100ml saja. Aduk rata

  2. 2

    Masukkan marjerin dan garam. Uli sampai tidak melekat di tangan dan rehatkan adonan 40minit atau sampai kembang 2× dan jangan lupa di tutup dengan plastik.sambil menunggu kita masak inti

  3. 3

    Pisahkan ikan sardin dari sos nya dan potong kecil. Potong kentang kecil kecil dan goreng. Potong bawang besar dan juga daun bawang. Haluskan bumbu

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan sardin.kentang. Bawang besar aduk rata beri sedikit air bubuh garam gula kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa masukkan daun bawang masak sampai air asat dan kering bila dah siap matikan api biarkan dingin

  5. 5

    Kita sambung membuat doh panada. Kempiskan adonan dan timbang 40grm dan bulatkan kembali

  6. 6

    Ambil satu adonan dan pipihkan beri inti sardin dan bentuk menyerupai karipap atau ikut selera untuk bentuk. Lakukan sampai adonan habis rehatkan 5/10minit

  7. 7

    Goreng panada sampai kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zuliana
zuliana @cook_7872782
pada
Ampang Malaysia
awali hari2 mu dengan bismillah dan Alhamdulillah dan nikmati lah hari 2mu dengan senyuman ☺ karena senyuman itu juga ibadah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa