Kering Tempe Gula Asem

Yeni D Jayanti
Yeni D Jayanti @yenidwij
Bogor

Suami masuk jam 6 😂 kalo masak suka kocar kacir wkwk
Bahan penyisaan hari terakhir kerja tinggal tempe 😂 yowes bikin kering tempe tanpa kacang 😂 (ini bakal lebih mantap kalo pake kacang)
Ini enaknya nasinya nasi uduk, pake bihun kentang balado terus kasih telor 😬

Kering Tempe Gula Asem

1 orang berencana membuat resep ini

Suami masuk jam 6 😂 kalo masak suka kocar kacir wkwk
Bahan penyisaan hari terakhir kerja tinggal tempe 😂 yowes bikin kering tempe tanpa kacang 😂 (ini bakal lebih mantap kalo pake kacang)
Ini enaknya nasinya nasi uduk, pake bihun kentang balado terus kasih telor 😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Sepapan tempe 2 ribuan
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 butirasam merah
  5. 1 sdmgula merah yg udah disisir
  6. 1/2 jempollengkuas yg sudah diiris
  7. 1 sdmcabe halus (aku pake cabe tanjung)
  8. 1 sdtgaram
  9. Sejumputvetsin

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe kecil kecil memanjang, kemudian goreng sampai garing (teksture boleh ikutin selera) kemudian tiriskan

  2. 2

    Ulek bawanng merah, bawang putih, vetsin, garam, asam merah, cabe. Laja di iris tipis dan 1 siung bawang merah juga diiris tipis. 1 siung bawang merah di iris kecil, sisanya ikut diulek.

  3. 3

    Goreng bawanng merah, setelah setengah matang masukan bumbu ulekan, kemudian masukan tempe, aduk aduk sampai merata, masukan gula merah yg sudah disisir, aduk aduk terus, tes rasa. (Gula dimasukin terakhir biar ga gosong)

  4. 4

    Kering tempe siap di happ!! 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeni D Jayanti
pada
Bogor
The best time is stay at home. Kind of introvert person. My husband lover. Mom of an adorable kid 💕💕💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa