Seblak kencur

DevitA
DevitA @cook_15665239

Resepnya terinspirasi dari seblak yg biasa ak beli d kampungku,dimodif dikit.. hehe
Selamat mencoba..

Seblak kencur

19 orang berencana membuat resep ini

Resepnya terinspirasi dari seblak yg biasa ak beli d kampungku,dimodif dikit.. hehe
Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur
  2. 1 batangdaun bawang(optional)
  3. 100 grkerupuk
  4. 1 genggammakaroni
  5. 1 bhsosis ayam(potong2)
  6. Bumbu halus:
  7. 5 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 5 bhcabai rawit merah
  10. 1 ruas jarikunyit
  11. 3 cmkencur
  12. 1/2 sdtgaram
  13. secukupnyaGula(optional)
  14. Secukupnyaroyco sapi
  15. Secukupnyapenyedap
  16. Air secukupnya sampai kerupuk terendam

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelumnya rendam dahulu kerupuk dalam manguk berisi air,minimal 2 jam. Lalu rebus makaroni dalam air mendidih sampai setengah matang(beri sedikit minyak di air rebusan agar tidak menempel). Angkat makaroni,tiriskan.

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus

  3. 3

    Setelah semua bahan siap,panaskan minyak di wajan,tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan daun bawang. Masukkan telur,orak arik sebentar saja lalu tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih.Beri royco,penyedap,sedikit gula bila suka. Tes rasa. Masukkan kerupuk,makaroni,sosis. Rebus hingga air sedikit menyusut& kerupuk sudah lembek. Matikan api,tuang ke piring

  4. 4

    Selesai. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DevitA
DevitA @cook_15665239
pada
Ibu rumah tangga yang baru belajar masak dan baking. Hingga baking menjadi sebuah hobi untukku 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa