Ένα απο τα καλύτερα παραδοσιακά γλυκά! Ραβανί ή Ριβανί Αιτωλοακαρνανίας, ειναι σαν τον Σιμιγδαλένιο χαλβά που κάνουμε όλοι αλλά μετά ψήνεται στον φούρνο και είναι πολύ ανώτερο σε γεύση! Είναι νηστίσιμο γλυκό αλλά το φτιάχνουμε σε κάθε περίσταση (γιορτές, γάμους, αρραβώνες) και είναι το γλυκό που προτιμάται πολύ από τους τουρίστες! Αν βρεθείτε στην περιοχή της Αιτωλοακαρνανίας να αγοράσετε σίγουρα από κάποιο ζαχαροπλαστείο ή φούρνο, θα γίνει το αγαπημένο σας! ..Μέχρι να βρεθείτε όμως ελάτε να το φτιάξουμε στο σπίτι είναι πολύ εύκολο!*Μην σας τρομάζει το λάδι και η ζάχαρη δεν είναι πολύ βγάζει 30-35 κομμάτια.*Εγώ στις φωτογραφίες έχω κάνει την μισή δόση της συνταγής σε μικρό ταψάκι..#βιβλίο1 #αγαπημένο #νηστίσιμο #vegan #nistialsi

Ένα υπέροχο παραδοσιακό γλυκό με αγνά υλικά και νηστίσιμο. Είναι συνυφασμένο με χαρμόσυνα γεγονότα και αποτελεί κέρασμα σε γιορτές, γάμους κλπ. και βγάζει πολλά κομμάτια. Η συνταγή είναι της Ρούλας Λυρού από την ομάδα "Χρυσοχέρες /-δες".

#Ελλαδα

Για τους λάτρεις του χαλβά με πλούσια γεύση πορτοκαλιού .

Αυτό το απίθανο άρωμα οφείλεται στο χυμό με ξύσμα λεμονιού και το φρέσκο βούτυρο του δίνει μια ιδιαίτερη γεύση!!! #μετοταιρι

Περίοδο Σαρακοστής και θέλουμε ένα γλυκάκι εύκολο και νηστίσιμο! Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή:1) Όταν το γλυκό μας είναι στη κατσαρόλα θέλει πολύ καλό ανακάτεμα μέχρι να γίνει και να ξεκολλάει από τα τοιχώματα( οπότε καλό είναι να αναλάβει το ανακάτεμα κάποιος που να έχει δύναμη),2) Το γλυκό μπορείτε να το κόψετε σε όποιο σχήμα θέλετε. Εγώ το κόβω σε ρόμβους,3) Το ταψί που χρησιμοποιώ εγώ είναι το μεγάλο ταψί της κουζίνας, 4)Είτε βάζουμε ένα αμύγδαλο στο κέντρο κάθε κομματιού και πασπαλίζουμε με κανέλα είτε πασπαλίζουμε με κανέλα και στη συνέχεια με ζάχαρη άχνη.Καλή επιτυχία! 😘#βάλεέναχεράκι#νηστίσιμο

Ενα τρομερο γλυκο για οσους αγαπουν ή και οχι το σιροπιαστοΛίγα μυστικά ακόμαΣυμβουλες1)Το γλυκο ειναι παρα πολυ ωραιο.Σε καποιους ισως φανει πολυ γλυκο.Μπορειτε να βαλετε λιγοτερη ζαχαρη στο σιροπι ετσι γινετε πιο ελαφρυ. 2)Το σιμιγδαλι ειναι στην ευχερεια σας. Αν θελετε να γινει κρατσανιστο βαζετε χοντρο οπως λεει η συνταγη. Αν βαλετε ψιλο ειναι πιο απαλο στη γευση αλλα ισως (οχι απαραιτητα) σας λασπωσει στο σιροπιασμα. Μπορειτε να βαλετε μισο και μισο. Εγω το εχω φτιαξει και με τους 3 τροπους και ειναι ωραιο. 3)Αν θελετε μπορειτε να βαλετε ενα κλαρακι κανελλα στο σιροπι. Δινει μια ωραιο γευση και πολυ ωραιο μυρωδια. Μην αγχωθειτε αν δεν παρει ολο το σιροπι. Εμενα παντα μου περισσευει λιγο! 4)Προσοχη στο ταψι που θα χρησιμοποιησετε. Αν ειναι μικρο και με υψος, το γλυκο σας θα γινει ψηλο και θα χρειαστει παραπανω χρονο για το ψησιμο απο τα 20'. Αν βαλετε ενα στενομακρο θα ψηθει καλυτερα και στο χρονο που πρεπει. 5)Μην σας τρομαξει το μιγμα αν κολλαει στα χερια σας. Ετσι πρεπει να γινει. 6)Αν θελετε μπορειτε να βουτυρωσετε λιγο το ταψι πριν το ψησετε για να μην σας κολλησει.7) Εάν τα αυγά είναι μικρά, ίσως χρειαστεί να προσθέσετε ένα ακόμα. Καλη επιτυχια!!!!

Μια διαφορετική εκδοχή του κλασικού σάμαλι που συνδυάζεται τελεια με κρέμα πορτοκαλιού. #ΧρυσόΠιρούνι

Κουλουράκια με γεύση λεμονιού, νόστιμα και νηστίσιμα!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να αντικαταστήσετε τον χυμό και το ξύσμα λεμόνι με πορτοκάλι. Αν δεν σας αρέσει η καρύδα πασπαλίστε τα με ζάχαρη.Η συνταγή από εδώ.

Αφράτα νηστίσιμα τσουρεκάκια, ζυμωμένα με χυμό πορτοκαλιού και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Άλλη μία συνταγή που μπορείτε να εντάξετε στο νηστίσιμο διαιτολόγιό σας και όχι μόνο!Επισκεφθείτε το κανάλι μας στο YouTube και δείτε το σχετικό βιντεάκιhttps://youtu.be/a9OzqpTkF2A

Έρχονται τα γενέθλια του άντρα μου και ήθελε να κεράσει τους συναδέλφους στη δουλειά. Οι συνάδελφοι του είναι διαφόρων εθνικοτήτων και ήθελε να τους κεράσει ένα Ελληνικό γλυκό που σίγουρα δεν θα δοκιμάσουν σαν απλοί τουρίστες στην Ελλάδα και φυσικά κάτι που του αρέσει και του ίδιου πολύ. Έτσι αποφάσισε ότι θέλει γαλακτομπούρεκο, πήρα μαμά και πεθερά να ακούσω συνταγές, είδα και στο ίντερνετ τι παίζει και έκανα μια μίξη και ιδού το αποτέλεσμα... Να τον χαίρομαι τον κουκλο μού και του χρόνου να σβήσουμε τούρτα ελπίζω!!! Αφιερωμένη στον Γιώργο μου λοιπόν η συνταγή.